
乌江源头水,香炉山上茶。
近年来,威宁县按照“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互动”发展思路,积极探索茶旅融合发展的产业之路,全力打造香炉山茶园乡村旅游点,建成一批特色客栈、农家乐项目,带动当地茶农增收致富,为推动乡村振兴奠定坚实的茶产业基础。
香炉山茶园:一片来自高海拔的毛尖茶
炉山镇香炉山茶园位于乌蒙山脉深处,平均海拔2250米,最高海拔2277米。由于茶园海拔高,茶树休眠期长达8个月,病虫害发生率较低。
走进香炉山茶园,只见采茶人杨美莲手提竹篓,手指娴熟地在茶尖上舞动,一捏一提间,一片片翠绿的芽尖被采摘入篓。杨美莲今年44岁,是炉山镇新丰村村民,有10多年采茶经验。每年4月到7月,是采茶的好时光,也是杨美莲一年中最忙的时节。“我们采摘的毛尖茶由香炉山茶园公司收购,根据等级划定价格,每公斤120元到200元不等,4个月的采茶季,每人有8000元以上收入。”说起在家门口采茶挣钱,杨美莲表示很满意。
“目前采收的是纯手工毛尖茶,最高每公斤可卖2600元。谷雨后采收的是大茶,主要用来制作乌撒烤茶,市场价每公斤180元到1600元不等。”香炉山茶园负责人蔡烨说,公司制作的茶叶远销成都、石家庄、香港、台湾等地,有少量还销往欧洲。
茶旅融合:一条溢满乡愁的茶产业链
时下,是生态旅游的迎客高峰期。许多来自威宁县城以及六盘水市、云南省昭通市等周边城市的游客驱车前往香炉山茶园观光、休闲。
“平均每天来茶园观光的车辆有三四十辆,周末更多,有的体验采茶乐趣,有的欣赏风景,有的在茶园开直播。”蔡烨说,茶园的农家乐每天都被预订一空,周边卖小吃的生意也很火爆,茶旅融合发展让当地群众吃上“旅游饭”。
近年来,威宁县茶产业以政府资金撬动社会资金,促进产业发展,按照“生态产业化、产业生态化”建立产销一体的销售体系,推动茶旅产业融合健康发展。如今,炉山镇以示范带动为基点,以观光旅游为支撑,以乌撒烤茶文化为依托,打破“就茶论茶”的传统思维,投资136万余元打造“威宁乌撒烤茶生态观光园”项目,建设威宁乌撒烤茶生态休闲观光农业示范园区,集种茶选育、茶叶生产加工、茶艺研讨培训、观光示范、旅游开发、休闲度假等于一体,集聚效果、综合效应倍显。
不仅如此,香炉山茶园还与省内18家大型超市、5个农产品专营合作社签订战略合作协议,通过设置专柜、委派专职产品推介员等形式,对茶产品进行直销或代销,分销商遍及毕节、水城及广州、北京等地,茶产品深受消费者欢迎,辐射带动周边4个村(社区)种植茶叶3000余亩,每年生产名优成品茶4万余公斤,解决固定用工300余人、临时用工400余人,茶产业年产值1800万元以上。
乌撒烤茶:一个茶罐邂逅一片茶叶烤出浓浓茶香