本报讯（记者　彭 凯　罗 超）　4月9日16时至22时，威宁自治县市场监管局联合自治县公安局环食药大队、融媒体中心，开展年度第二期“你点我检”突击检查，聚焦群众投诉、留言“点名”最集中的餐饮及网络外卖经营店铺，重点推进餐饮店“明厨亮灶”——让后厨从“隐秘角落”走向可视、公开。

　　检查过程中，在晚餐及夜宵高峰时段，执法人员与记者深入奥园广场、中央步行街、海边街道安置小区等餐饮、外卖店面集中区域开展检查。自治县公安局环食药大队民警同步携带快速检测设备，对各餐饮点的食材、成品现场检测亚硝酸盐、添加色素等项目，未发现超标情况。

　　当天共检查各类餐饮店30余家。整体后厨状况较前期有所改善，但仍存在食材储存不规范、生活区与操作区混用、“三防”设施不全、未亮证经营等问题。

　　其中，淄博烧烤·免费30串（中央步行街）店以及马老五牛肉火锅加盟店（奥园广场四楼）两起典型案例被当场查处。其他餐饮店铺检查情况良好。