主办:中共威宁彝族回族苗族自治县委员会
总第3742期
 
关于威宁每日新闻
  • 出版时间:每周二、周五
  • 投稿邮箱:wnbxw@163.com
  • 联系电话:0857-6222668
  • 地  址:贵州省威宁彝族回族苗族自治县海边街道养生基地一号楼五楼
威宁:一口鲜果,解锁人间清甜
新闻作者:李云侠  发布时间:  查看次数:  放大 缩小 默认
烟火毕节

 威宁:一口鲜果,解锁人间清甜
记者 李云侠



羊街镇兴隆厂村种植的草莓(罗喜贵 摄)



哲觉镇茨海村种植的樱桃(蔡脒 摄)



金钟镇寨营村种植的车厘子(赵庆能 摄)



金斗镇高田社区种植的杨梅(陈逍 摄)



威宁红苹果(何欢 摄)



龙场镇树舍社区种植的油桃(孙玲婧 摄)



哈喇河镇种植的大黄梨(汪仟 摄)



龙场镇边沿村种植的猕猴桃(孙玲婧 摄)



果农收获威宁红苹果(何欢 摄)



岔河镇恰西村种植的“阳光玫瑰”葡萄(罗喜贵 摄)


  冬去春来,夏风渐起,随着气温慢慢升高,威宁各类鲜果渐次成熟,红的、黄的、绿的......鲜亮多彩,甜的、酸的、清润的......口舌生津,从枝头蓄力到街巷果摊,点亮了四季最鲜活的光景,也成就了果农和乡村幸福甜蜜的期待。
  早春,草莓报信。在威宁,每年,草莓都是水果界的急先锋,率先打破冬天的沉寂,宣告春天和水果季的到来。12月到4月,它都是当之无愧的主角,一个个圆墩墩、胖乎乎,红的耀眼、白的无瑕,或匍匐在草莓基地的薄膜上,或挤在水果摊的篮筐里,拼命向周围散播着浓郁的甜香,引诱着每一个路过的人。
  六桥街道响塘村、草海镇民族村、大街乡兴隆村、玉龙镇田坝社区、羊街镇洛泽河畔、炉山镇可界村、小海镇小海村......东西南北,四面八方,你去看,村村寨寨,家家户户,院前屋后点缀的草莓,如同信使,宣布着水果季的到来。
  序幕一旦拉开,属于春天和水果的大戏就热闹开场。暮春时节,樱桃陆续成熟。金钟、猴场、玉龙、么站一带的坝子里,温度最高,成熟最早,一颗颗晶莹剔透的红樱桃,探头探脑地缀在青绿的枝叶间,像一个个小精灵,好奇地打量着山野。摘一颗,轻咬即破,汁水炸开,鲜甜的滋味在口腔弥散,春天的味道终于找到了生动的注脚。
  樱桃一熟,车厘子也“坐不住”了,忙着成熟,赶来争宠。目前,车厘子仅在中水镇小寨社区、金钟镇寨营村和猴场镇藤桥村规模种植,每年一上市,就成为大家的“宠儿”,纷纷驱车前往采购,那份好味道在亲朋之间传递成为时尚。
  车厘子的味道还甜在嘴边,杨梅、桃子又冒出来“抢风头”。威宁漫山遍野的野生杨梅,翠绿的颜色,一看就“很不好惹”,一口下去,酸得倒牙,整个人都“倍精神”,但却是酒友们的“心头好”,“拿来泡酒刚刚好”。人工培育种植的杨梅,紫红的颜色,圆润的个头,“沉稳”许多,粉丝也更多,路过水果摊,顺便买上一两斤回家尝尝,这一年的口腹之欲才算“圆满”。
  和杨梅差不多同期的“桃子”也占了威宁水果的一席之地。其中以龙场镇树舍社区的油桃“风头最盛”。在可渡河畔,远看山上红彤彤,凑近一闻香味浓,吃在嘴里嘎嘣脆,回味甜香韵无穷。通俗来讲,真的很“馋人”。
  随之而来的七八月分,威宁水果界的绝对主角“威宁苹果”闪亮登场。看规模,“威宁苹果”以黑石头镇、雪山镇、牛棚镇、迤那镇和中水镇为中心,形成多个万亩苹果生产优势区域,辐射斗古镇、玉龙镇、观风海镇,初步形成了约10万亩苹果产业带;讲产值,“威宁苹果”挂果面积常年稳定在15万亩以上,总产量达28万吨,综合产值突破12亿元,是将近10万户果农增收致富的重要支柱;谈身价,在第十届中国果业品牌大会上,“威宁苹果”以18.05亿元的品牌价值第7次跻身全国果品区域公用品牌价值榜,位列第80位。威宁苹果不仅香飘全国,还远销海外。
  面对绝对主角,不必多说,你只管吃。只有亲自尝过的人,才会知道它成为“主角”的分量到底有多重。
  金秋九月,威宁的另一种“口碑”好果“威宁大黄梨”上市。“中国八大名梨”之一,300多年的栽培历史,21株百年老树每一株树都有自己的“身份证”,这名头,随便拎出一个来,都能在市场上“闯出一片天”。还没提黄梨膏的受追捧程度。
  葡萄、柚子、甘蔗、蜂糖李、晚秋蜜桃......云贵高原上的威宁到底种了多少种水果?答案是:很多,一整年里,你方唱罢,我登场,吃到停不下来。虽然口味各有千秋,但它们无一例外,都承载着海拔2200米高原上阳光雨露的滋养,早晚大温差的磨砺,顺应节令自然生长,最终长成威宁独一份的品质与口感。
  威宁水果有多好?除了奉献给食客们丰富的味蕾体验之外,还给果农们平凡的日子里填满物阜民丰的清甜暖意,也为威宁广袤的山野乡村增添了缤纷的美丽,这叫人如何不爱?