记者　彭凯　曹静怡


游客品尝贵州酸汤鱼


 

　　盛夏伏天，热浪席卷。威宁凭借18℃宜人凉夏，成为今夏游客扎堆奔赴的避暑优选。为答谢远道而来的游客，威宁本土商户自发筹备免费风味宴，以地道家乡味款待四方来客。

　　7月20日下午，威宁草海北坡公园露营基地绿荫繁茂、烟火升腾，一场满载本土心意的免费特色宴热闹开席。主营贵州酸汤鱼的本地商户赵海峰，深耕本土餐饮多年，此次自费筹备各类特色美食，无偿招待前来避暑的各地游客，用一餐地道风味，传递威宁人民的赤诚善意。

　　长桌之上，特色美食琳琅满目，一排排酸汤鱼火锅咕嘟翻滚，橙亮的汤底鲜爽酸辣，香气随风飘散、沁人心脾。金黄酥脆的威宁小粑粑、越嚼越香的手工洋芋片、麦香浓郁的荞麦饭等特色美食整齐摆满长桌，所有食材均取自本地原料，最大程度保留了地道的高原风味。来自天南海北的游客不分生疏，围坐长桌四周，一边涮煮鲜爽酸汤，一边闲谈各地风土，一派暖意融融的热闹景象。

　　清凉的气候、暖心的服务，让游客们纷纷点赞。四川乐山游客李晓宏专程来威宁避暑，他表示，威宁独一份的清凉体感，让他流连忘返。资阳游客欧阳春霖与两个女儿围坐一桌，母女三人围炉品鉴各式本地吃食直呼“好吃！威宁特色美食，太对味啦。”

　　不少游客感慨，走遍国内诸多避暑城市，很少见商户主动拿出自家美食无偿招待来客，威宁人的坦荡热忱、淳朴好客的民风，直抵人心。

　　谈及自费设宴款待游客，店主赵海峰言辞质朴直白：“每年盛夏，天南地北的游客跨越山海来威宁寻凉，是对这座小城的认可。作为土生土长的威宁人，有这么多人认同自己的家乡，心里非常自豪，就想端出最正宗的家乡味道待客，让每一位来客，既能拥抱高原清风，也能感受威宁人的热情。”

　　一凉一热，尽显威宁魅力。凉，是得天独厚的生态硬底牌。热，是升腾的美食烟火和热忱的待客初心。生态清凉与人文温暖相融共生，勾勒出这座高原小城独有的夏日风情。

　　夏意正浓，威宁的夏日篇章尚有万千精彩待启，独具特色的各项文体旅活动即将上演：火把狂欢活动、“威马”半程马拉松、“民族团结杯”、“相约草海?乌蒙欢歌”系列文化活动同步铺开，本土民俗节目好戏连台……

　　这个盛夏，威宁以沁人凉意出圈，以地道烟火留香，以淳朴善意留人，于乌蒙高原之上，书写独属于小城热烈鲜活的避暑答卷，静候四方宾客共赴一场凉热共生的高原之约。?