黑石头镇:早熟苹果抢“鲜”上市
记者 罗喜贵 孙玲婧

红彤彤的苹果缀满枝头
初秋送爽,硕果盈枝。眼下,黑石头镇早熟苹果迎来集中采摘上市期。在威宁雨田果业有限公司苹果种植基地内,红彤彤的苹果缀满枝头,田间地头、加工厂房内一派繁忙,工作人员有序开展采摘、转运、分拣等工作,勾勒出一幅热闹的乡村丰收图景。
基地内,人工和机械协调运作,村民忙碌采摘,50台农用拖拉机穿梭转运,各环节高效衔接。采摘后的苹果即刻装车发货,24小时即可送达各大销售市场,让消费者第一时间品尝到新鲜苹果,最大程度保留鲜果的绝佳口感。
“我们基地整体种植规模1000余亩,园内有早、中、晚三类优质苹果品种,通过错峰采收,保障鲜果持续供应。”威宁雨田果业有限公司总经理杨学文介绍道。据了解,基地早熟品种以米其拉为主,亩产可达3.5吨;中熟品种包含瑞雪、维纳斯,亩产约1吨;晚熟品种红富士亩产同样稳定在3.5吨。科学的品种配比,让基地采收周期覆盖夏秋两季,助力产业持续稳定发展。
当前,米其拉早熟苹果正处于采摘期,采收工作自8月上旬启动,预计8月底全面收尾,日采摘量100吨左右。早熟苹果采收结束后,中熟品种将于9月下旬接续采摘上市,晚熟红富士则在10月下旬至11月上旬迎来采收。梯次化的采收模式,实现果园四季有产出、群众常年有增收。
凭借优异的口感、新鲜的品质及错峰上市的独特优势,黑石头镇苹果市场销路持续拓宽,品牌口碑稳步提升。据杨学文介绍,基地苹果不仅畅销广东、深圳、上海、重庆等国内多地,还远销越南等海外市场。
蓬勃发展的苹果产业,不仅盘活了当地特色农业资源,更成为带动群众就业增收的支柱产业。采收高峰期,基地日均吸纳本地务工群众200余名。
黑石村村民李玉芬常年在基地务工,利用农闲时间采摘苹果,轻松实现就近增收。“在基地摘苹果工序简单,一天能挣120元。”李玉芬说。
河坝社区村民朱卫扎根基地多年,从普通务工者成长为一名专业的基地管理人员。他主要负责果园水肥一体化运维及大田日常管理工作,入职已有五年多,每月薪资稳定在3000多元。“相比外出打工,在家门口就业更便利,既能照料家庭,收入也有保障。”朱卫说。
一枚小小的苹果,承载着乡村振兴的大产业,托起了群众增收致富梦。近年来,黑石头镇依托本地优越的气候与土地资源优势,因地制宜做大做强特色苹果产业,通过规模化种植、标准化管理、市场化运营、品牌化推广,持续优化产业结构、延伸产业链条,苹果产业逐步从单一果品种植,转型为集采收、加工、销售于一体的完整产业链,实现产业提质增效、转型升级。


