见习记者　罗 超　邹 丽

务工群众正忙着播种工业萝卜

　　近日，在雪山镇石林村贵州雪缘农业科技有限公司种植基地，一幅 “采收马铃薯、播种工业萝卜” 的繁忙画卷正徐徐展开。

　　基地内400余亩马铃薯采收工作如火如荼，已经收获完毕的地块随即开展旋耕整地，抢抓农时栽种工业萝卜。这也是该企业首次探索“马铃薯+工业萝卜”一年两茬轮作模式，充分挖掘土地增收潜力。

　　基地400余亩马铃薯自7月初陆续成熟采收，采收周期已持续一月有余。经自治县农业农村部门实地测产，马铃薯平均亩产达3吨，亩产值4000余元，总产值超180万元。为最大化利用土地资源，马铃薯采收工作启动后，工业萝卜播种无缝跟进。自7月中旬开始，基地对采收完毕的地块及时旋耕，抢时播种工业萝卜。

　　“收完一块、整好一块、种上一块，环环相扣、压茬推进，就是为了抢抓农时，提高土地利用率。”基地负责人晏华康一边俯身察看萝卜幼苗长势一边说道，基地后茬计划种植工业萝卜300亩。工业萝卜又称色素萝卜，和普通鲜食萝卜不同，富含花青素等天然色素，主要供给食品加工，也可作为化妆品生产的植物着色原料。

　　威宁夏季气温凉爽，有效规避高温胁迫对萝卜生长带来的不利影响，为工业萝卜提供充足的生长周期；加之昼夜温差大，十分利于萝卜养分与色素积累，种植出来的萝卜个头饱满、色素含量高。目前基地正全力开展播种作业，萝卜预计4个月后便可采收。

　　销路方面，基地提前与加工企业签订订单种植合同，在年初就锁定收购价格。萝卜成熟后由收购企业负责运输，产品主要销往云南色素加工企业，农户不用担忧销售问题。

　　轮作模式拉长了基地的用工周期，带动周边群众就近就业增收。现阶段基地每天可吸纳50名左右当地村民，用工优先向脱贫户、监测户和中老年劳动力倾斜。“种萝卜、挖洋芋每天的工资都是100元，工钱按天结算。土地有流转费，一年还能在基地干两季活，收入比过去提高了不少。” 务工群众陈昌才说。

　　从一年一茬到一年两茬，由单一种植走向轮作增效。雪山镇石林村探索推行的“马铃薯+工业萝卜”轮作模式，充分释放威宁海拔高、气候冷凉、日照充足、昼夜温差大等气候资源优势，实现土地增效、群众增收，为乡村产业振兴注入强劲动力。