推动火腿和荞麦产业标准化规模化品牌化发展


 

　　本报讯（记者　张广为　邓 威）　9月7日，自治县委书记胡书龙到经开区调研火腿和荞麦生产企业。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记在贵州考察时的重要讲话精神，全面落实中央和省市部署要求，立足资源禀赋，强化比较优势，锚定标准化、规模化、品牌化发展方向，持续推动火腿和荞麦产业提质增效，不断增强威宁特色农产品市场竞争力和产业带动力。

　　自治县委常委、县政府党组副书记，经开区管委会副主任杨云娥参加。

　　胡书龙先后来到徐福绍芬、太给农业、威城山礼等火腿生产企业，走进生产车间和产品展区，与企业负责人深入交流，详细了解火腿生产工艺和经营销售情况。他强调，要在品牌培育和市场拓展上持续发力，深入挖掘威宁火腿的独特品质和附加值，加快推动品牌整合，积极拓宽线上线下销售渠道，不断提升威宁火腿的市场竞争力。要健全良种繁育、科学饲养、屠宰加工体系，不断延伸产业链条，提升产业综合效益，加强全链条质量管控，从源头上保障和提升威宁火腿品质。要充分发挥龙头企业带动作用，推动形成产业集群效应，扎实做好要素保障和企业培育，促进火腿产业加快转型升级、提质发展。

　　在东方神谷、荞老者、贵州益荞等荞麦生产企业，胡书龙仔细查看苦荞茶、苦荞面、苦荞酒等产品，详细了解荞麦精深加工情况。他强调，要严格对标行业标准，积极开展绿色有机农产品认证，深挖产品附加值，延伸精深加工产业链，持续提升威宁荞麦产品的核心竞争力。要突出打造本地特色品牌，加强品质管控与市场推广，拓宽线上线下销售渠道，不断提升威宁苦荞的知名度、美誉度和市场占有率。要主动靠前服务，持续优化营商环境，精准落实各项产业扶持政策，及时帮助企业纾困解难，全力支持经营主体发展壮大。

　　自治县相关部门负责人参加。