金钟镇对营养餐及校园周边食品安全进行专项检查
作者：王元勋 时间：2013-09-18 阅读：242
本报讯 （通讯员 王元勋） 近日，金钟镇组织派出所、工商、安监、卫生等部门工作人员，对全镇各校农村义务教育营养改善计划实施情况及校园周边食品店、超市开展了专项检查。
检查组深入学校食堂，查看食堂环境是否清洁卫生、设施设备是否齐全、食品贮存是否符合相关要求、从业人员是否持证上岗、食用油和食品添加剂使用是否符合标准、配餐是否合理以及营养餐的数量、质量等；检查相关制度是否健全、管理台账和记录资料是否规范、餐具清洗消毒情况以及存储管理、加工、分发、食用等具体环节是否存在安全隐患。对校园周边食品店、超市“三无产品”，对经营无厂名、厂址、生产日期、保质期等食品经营户予以处罚；严查过期食品，加强对奶制品保质期限的检查，查看其生产日期或有效期是否存在明显涂改痕迹。
行动进一步提高了学校食品安全的责任意识，降低和消除了营养餐及校园周边的食品安全隐患，保障广大学生的合法权益。