高原生态养殖场助梦腾飞
作者：高胜利 时间：2013-11-13 阅读：411
高原生态养殖场助梦腾飞
——雪山镇万宏种养殖专业合作社发展纪实
■实习记者 高胜利
11月9日，记者来到雪山镇栽树村，在平整的山腰间，一座标准化养殖场正拔地而起，四间绿色牲畜圈舍在阳光的怜爱下显得特别耀眼，农民们正在养殖场内忙碌着。雪山镇海拔适中、气候适宜、有着丰富的草山和草坡，非常适宜发展畜牧业，当地党委、政府积极利用得天独厚的地理环境，畜牧养殖业正逐渐在一座座山腰间崛起。
想出好法子 走出新路子
多年以前，雪山镇村民思想观念落后，几乎家家都种洋芋、种玉米、养牛、养羊，导致发展不规模、劳动力投资大、品种不特色等情况，使养殖品在市场上出现价格低、无销路等现象。“现在我们成立了合作社，我和其他合伙人就按照社里的章程科学养殖、大规模养殖，还收购各村的肉牛，统一卖到水城和广东等地，一头成年牛可卖到近1.5万元，牲畜的价格提上来了，农民也增收了。” 雪山镇万宏种养殖专业合作社股东之一苏荣江高兴地说。
提起合作社的好处，没有人不说好的。在雪山镇，像苏荣江这样加入合作社入股的养殖大户已达20余人。
俗话说，“家财万贯，带毛不算”，说的就是畜牧养殖的不稳定性。农户最担心的就是畜牧养殖的投资风险和成本。“在政府和畜牧部门的支持下，我们成立了万宏种养殖合作社，全社现有牛近70头。成立合作社后，统一销售价格，这样不仅形成了养牛的规模化、降低了养殖户的养殖成本，还避免了个别养殖户恶意降价竞争市场的行为，保护了社员们的经济利益。”苏荣江告诉记者。
目前，合作社有股东7人，共投资200多万元，占地面积2004.6平方米，建圈舍4间，每间300多平方米，可养牛400多头。
创新技术 引进新品种
在雪山镇栽树村万宏种养殖专业场里，肥大的肉牛吸引了记者的眼球，数十头白花肉牛欢快地摇着尾巴，潇洒地嚼着草料，一副心满意足的样子。养殖人苏仕安告诉记者：“这种牛是新品种，叫‘西门塔尔’，从吉林省引进来的，该品种最大的优点就是比一般的牛长得要快一些，要早出栏近一个多月，价格前景也好，前不久，我们有一头‘西门塔尔’卖了近2万元，就赚了好几千呢！”
据了解，万宏种养殖专业场如今共养了西门塔尔58头、黑白花2头、土牛10头，目前共销出成牛20余头。
在采访中记者了解到，该养殖场采用了青储饲料窑技术，在养殖场旁建立了2个300多立方米的青储饲料窑。他们向村民收购青草、玉米秆等青贮饲料，用粉碎机粉碎后与空气隔绝放入窑中，这样可以保证料的鲜活，大大延长了储存时间，可供应300头牛3个月食用。
靠山吃山 打工家庭两不误
“丈夫在外打工，我在合作社里跟着养牛，每月有1000元的工资，不但赚了钱，而且家里农活儿不耽误，还能照顾老人孩子，真是一举多得。”栽树村的一名妇女高兴地说道。
在栽树村，每家平均有40亩的荒山，基本上每年都是荒着，没有发挥什么作用。自从合作社成立以后，农民可以把荒山租给合作社， “我家有40多亩荒山，租给了合作社，每亩20元，一年可租近1000元，反正荒着也没有什么用。每年到收割季节时，合作社还会雇我来帮他们割草，收割一亩70元钱，我每天可挣100多元呢！” 一位村民笑眯眯地告诉记者。
采访中，一位村民告诉记者：“以前还没有成立合作社时，我家的玉米秸秆每年都是用来垫圈，现在好了，把玉米秸秆卖给合作社，一年就要卖上千元，像我这样的农户全村都是。”
真情帮扶 政府“雪山送炭”
今年以来，当地政府出台了一系列优惠政策，鼓励农民从事特色种养殖产业，引导农民创立专业合作社。万宏种养殖专业合作社负责人说：“我们正愁下一步的投入资金，没想到政府却给我们解决了这个困难，给了我们一个扶贫项目，手续正在办理中，可以帮我们解决60万元的资金。”如今，农牧局也扶贫180万在合作社旁扶贫建一个沼气项目，分别建了原料池、储存池、供气池各一个。他们利用养殖场牲畜的粪便做沼气原料，在供应本合作社后向全镇供应，现在正在火热施工中。
据了解，近年来雪山镇结合镇情，依托丰富的资源条件和农业部定点牲畜交易市场——雪山镇牲畜交易市场，大力发展畜牧业的同时积极探索黑白花牛向奶牛发展的模式，拉长畜牧业的产业链。当前（1、2、3季度）全镇大牲畜（牛、马）存栏17594头/匹，出栏4310头/匹；猪存栏38916头，出栏31947头；羊存栏48895只，出栏17709只；家禽存栏85648只，出栏109499只。
养殖人员在给牛投放饲料