玉龙乡开展校园食品安全大检查
作者：陈巧 时间：2013-12-11 阅读：227
本报讯 (通讯员 陈巧) 12月9日，玉龙乡人大、教育管理中心、安监站等单位组成检查组，对校园周边食品卫生安全进行大检查。
检查组重点检查了学校食堂卫生安全和学生饮用水、食品安全，食堂菜品质量、副食品保质期、着装及操作规范、餐具消毒及保存、生熟食品管理;防虫设施、安全检查记录、操作人员健康体检证明;灶口、煤气罐、食品留样、餐具清洗消毒;索票、索证制度是否落实到位、学校周边流动食品摊点;还有对大米、酱油、食醋、食盐等食品进行检查。
通过此次大检查，进一步提升学校食品卫生和食物质量，不断促进学校食品安全保障水平，为师生营造了一个和谐、安定的教书育人环境。