县教育局组织学校领导 参观学习标准化食堂改造建设
作者：浦永贵 时间：2014-04-04 阅读：234
本报讯（通讯员 浦永贵） 3月30日，县教育局召开现场会，组织各乡镇教管中心主任、中学校长，县城思源中学、特校校长及教育局营养办全体人员、财务管理中心、教育基建办相关人员到草海镇东山小学参观学习标准化食堂改造和校园文化建设，促进校际交流和借鉴提高。
现场会对各学校实施标准化食堂改造工作进行了安排部署，要求各学校要学先进、找差距、补不足，在管好人、用好钱、办好事上抓落实，在强责任、抓规范、抓建设上下功夫；要健全制度，落实责任，严格督查，确保安全。
现场会后，各教管中心主任、校长分批次有序对东山小学班级文化和标准化食堂改造建设进行参观学习，对标准化食堂衣帽间、蔬菜贮藏间、粮食贮藏间、消毒留样区、冷藏区、清洗区、炒菜区及配电室等进行细致观察和详细了解，进一步学习并掌握了食材“生进熟出，从不干净到干净，不走回头路”的操作流程。