2014-04-25

　　近年来，中水镇围绕大蒜和苹果这两大优势产业，创造性地开展各项工作，为本镇打好经济牌，给百姓算好经济账，优势产业发展迈入快车道。

 

　　★★立足实际，把握未来，做大做强紫皮大蒜产业

 

　　中水镇种植大蒜具有悠久的历史，由于独特的地理环境和土壤条件，当地自然形成的独有的大蒜品种“中水紫皮大蒜”，表皮为紫色，且蒜头颗粒饱满，香味浓厚，口感好，皮薄肉脆。

近年来，在镇党委政府的积极引导下，专业合作社为中水紫皮大蒜产业的发展作出了积极的贡献，农户种植紫皮大蒜效益显著。2014年，当地蒜苔平均亩产达3600至4200斤，按3.2元每斤计算，亩产值达1.1-1.3万元左右；蒜头预计平均亩产达3000斤，按3.5元每斤计算，亩产值达1.05万元；且大蒜与烤烟种植季节互不影响，在同一亩土地上，除去大蒜的收入外，种植烤烟可亩产240斤优质烟叶，按均价13元计算，亩产值3120元，三项合计年亩产值为2.4-2.6万元左右。

　　目前，中水镇的紫皮大蒜以前河、中河、新光、新街4个村为核心区进行集中规模化种植，同时辐射带动烽火、花桥、正山、泉山、上寨、友光、建山等村。按照规划，未来3年，该镇将通过走规模化、产业化、精深加工的发展道路，在全镇逐步建成1万亩紫皮大蒜生产基地，把中水镇建成名副其实的“紫蒜之乡”。 并计划引进相关深加工企业，进一步延伸产业链条。

 

 

　　在中水镇的果蔬品种中，苹果是种植历史最长，也是最为有影响力的水果。据了解，早在清朝时期中水人就开始大面积种植苹果，在当地还曾经出现过有名的水果梁子。1991年，中水镇开始种植新品种苹果“黄元帅”并很快形成了万亩苹果基地，中水苹果由此名声大噪。2002年，当地群众在原有万亩“黄元帅”老品种苹果基地的基础上，又种植了6000亩产量更高、品质更好的“红富士”苹果。

　　近年来，在农村产业结构调整政策的带动下，由于中水镇距离昭通市主城区仅有18公里，该镇充分利用当地有利的自然条件和依托毗邻的昭通市正在建设的苹果加工储藏销售基地的天时、地利，更好地发挥区位优势，打造品牌，积极引进精品红苹果种植项目。

　　目前，该镇争取扶贫工程，引进项目，在小寨村投资3000多万元打造1000亩精品苹果综合示范基地。该基地得到云南省农科院、西北农林科技大学等科研机构的技术支撑，因地制宜，量身打造了专业规划项目。

　　只有走农民专业合作社的路子，把农户集中起来开展规模化经营，才能解决一家一户无法解决的问题，才能解决一家一户单打独斗、看天吃饭、看市场吃饭的不利局面。该镇通过“党委抓支部、支部抓合作社、合作社抓基地、基地联农户”等措施，解放农村闲散的剩余劳动力，使闲散的剩余劳动力转变为产业工人，使农民除了土地的财产性收入之外获得更多的工资性收入。

　　据了解，中水千亩精品苹果综合示范基地通过土地流转，采取合作社+基地+农户的模式，由红苹果种植专业合作社负责管理，农户直接或间接参与土地生产管理活动。入社分红合作按每亩每年基准价1200元计算，从次年起每年递增100元，到第5年以后，农户每亩入社土地可收入2600元的纯利润。按照规划，到2020年，全镇精品苹果种植面积将达3万亩的种植规模，基本替代烤烟产业。