2014-05-23

实习记者　陈武帅

技术人员在指导核桃种植

　　近年来，威宁依托独特的气候资源，大规模推广优质核桃种植，发展核桃深加工产业，做实核桃产业，核桃已经成为威宁农业的主要产业之一，正逐步成为农民的“致富坚果”。

 

 

　　威宁核桃种植历史悠久，品种资源丰富，主要分布在海拔1500米至2300米之间，全县35个乡镇都有种植。在玉龙乡飞蛾村核桃坪，上百年的老核桃树就达1000多株，品种优良，适应性强，都是经过上百年自然选择的结果。

　　然而，威宁众多的核桃品种资源，在过去却一直没有真正形成产业走出去，在集市上价格低廉。一度走入尴尬境地。

　　2011年以来，国发2号文件的贯彻落实为西部落后地区的扶贫开发带来了生机。全省核桃产业规划到2015年发展1000万亩，威宁核桃产业规划到2015年种植45万亩。石漠化治理，巩固退耕还林，荒山造林等项目也有核桃产业发展的任务，这给威宁的核桃产业发展带来了前所未有的历史机遇。

　　据了解，威宁原有老核桃树60余万株，面积近3万亩。为把核桃产业发展成为富民增收的特色产业，威宁发动农户规模种植。通过整合部门资金发展核桃生产，林业局、扶贫办共同实施的核桃种植面积已达51.39万亩，其中林业局实施了25.22万亩，扶贫办实施了27.17万亩。

　　目前，威宁正在打造五个核桃产业带：牛栏江流域产业带14万亩，可渡河流域产业带8万亩，洛泽河流域产业带13万亩，二塘河流域产业带10.2万亩，草海高原产业带6万亩。

　　“我们有120多亩核桃育苗基地，村民在基地打工，每天有70元工资。”在金钟镇夸都村核桃育苗基地，贵州山地农业开发有限公司的项目经理陈应介绍说。自公司进入基地发展产业以来，采取公司+合作社+农户的发展模式，目前在该基地打工的留守妇女和老人占大多数，100多人在家门口就地实现就业。夸都核桃品质好，深受消费者青睐，随着生活水平的提高，核桃的营养价值越来越凸显。提起夸都核桃的远景规划，陈应乐呵呵的说：“夸都核桃还需要包装宣传，提高核桃的附加值，让核桃真正走出威宁，让种植户得到更多的实惠。”
 

 

　　鹤乡果核桃产业开发有限公司与玉龙乡签订了1.2万亩的核桃种植协议。该公司是威宁招商引资的重点企业之一，是集核桃优良品种选育、核桃基地建设、核桃干果系列产品初加工及深精加工为一体的生产企业。生产产品包括纯天然植物蛋白饮料核桃乳、核桃油、核桃粉、核桃麻糖、核桃仁及核桃干果，预计年产值达7.5亿元。目前，该公司除了已上市的鹤乡果核桃乳外，正在计划推出核桃油和核桃粉，两种产品需要1.3万亩核桃提供原料，从根本上打消农户参与发展核桃产业无销路的顾虑，有效拉动了威宁核桃产业的发展。

　　记者在该企业车间看到，一排排堆放整齐的鹤乡果核桃乳散发出一股股浓浓的核桃香味，工人们正在忙着包装产品。“绿色易拉罐的是含糖的，黑色易拉罐的是不含糖的。饮料下线后，每天有十几名工人包装，月薪1800元。”公司负责人介绍说。

　　目前，鹤乡果核桃开发有限公司正在集聚更多的发展优势，把小核桃做成大产业。自去年投产以来，公司先后在玉龙、羊街等乡镇发展核桃基地，并与乡镇签订了供货合同。

　　“让核桃成为农民致富的‘摇钱树’，必须靠产品深加工，延长产业链，这是打造产业升级的需要，也是带动农民增收致富的需要。”扶贫办核桃产业负责人如是说。