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2014-06-12

故乡的“泡儿”

作者:唐瑞泽 时间:2014-06-12 阅读:302


   “泡儿”,是故乡独有的味道。匍匐在山野田间,颗颗珠圆玉润,透着清甜,承载着童年关于野味的重要记忆。
  端午时节,我在街上闻到久违的香甜味儿,寻味而去,就见农人用提篮盛着一种野果——泡儿在叫卖,我欣喜欲狂,欲买之,细看之下,无奈半篮子泡儿已经稀成一团烂泥,不可再食,只能悻悻而归。
  在威宁远离城市喧嚣的山旮旯里有一种美味野果叫泡儿,泡儿其实是一种野草莓,不过我们不叫它野草莓,我们叫它 “泡儿”(平声,儿化韵),我总固执的觉得叫它野草莓太过干瘪,不能诠释它所有的韵味儿,所以一直叫它“泡儿”,每每这两个词从我唇间滚动而出时,总会带上无限的眷恋之感,其实我眷恋的不仅仅它本身柔软、甘甜略带点儿酸的滋味儿,更眷恋着它所承载着的那些童年的美好回忆。
  幼时,家贫,没有过多的银钱买水果,山上的野果无疑是能饱口福的最佳选择,端午前后,打猪草的日子也因为有了泡儿的存在而让我们向往,几个小伙伴相约上山,把打猪草的提篮一扔,欢快的扑进那漫山遍野白茫茫的泡儿中,飞快的采摘,然后大把大把地往嘴里送,直吃得口舌生津,肚皮溜圆,黑幕降临,才甘心打猪草回家。若是运气好能采到“狗屎泡儿”(中医药材中的覆盆子)那又是另一番滋味了。幼时初夏的那一个个艳阳高照的午后,我们就与“泡儿”相伴而过,单纯而快乐。
  而今,我们早已长大成人,远离了整日放牛打猪草的日子,虽然有了余钱买各种水果,却很难再尝到香甜美味的“泡儿”了,因为吃“泡儿”讲究的是个及时,是个鲜字,最好是在雨后初霁时采摘,既干净卫生又能尽享它的清鲜香甜。泡儿采摘之后,稍搁一会儿,便会失了它的鲜味和卖相, 稀成一团烂泥,闻得到香甜却不可再食。
  这些年,每当泡儿成熟时总因为这样、那样的原因不能去采,待到泡儿一过季,又追悔莫及。其实……即使现在去采也很难找到小时候的感觉了。人大抵都是这样的,小时候想拼命长大远离故土,长大后时间磨钝了锐利的记忆边缘,只留下一个空空的的轮廓时,我们却努力紧抓着不放,沿着这个轮廓怀念小时候的点点滴滴,但凡遇到幼时熟悉的事物,就追忆莫名,欲回之,却早已“不复得路”,只留无限唏嘘感叹。