中水工商分局举行食品安全培训

　　本报讯（通讯员　夏旺）　7月21日，县工商局中水分局组织辖区食品经营户举行食品安全知识培训，提高广大食品经营者的法治意识和食品安全意识。

　　培训会详细讲解了食品流通许可和登记注册的程序、所需提供的资料和注意事项，并组织学习了《食品安全法》、《食品安全特别规定》。执法人员认真地讲解了日常食品安全管理工作中发现的问题、食品经营中应注意的事项等，使广大经营者进一步明确了食品安全的禁区，有助于提高其自律经营行为。

　　训会上，经营户一致表示，今后要更加重视食品安全工作，从自身做起，对问题食品及时下架，同时继续认真落实 “易票通”工作，进一步完善食品票据的索取、收集、保存工作，做到进店食品都能追根溯源，确保食品安全。