2014-08-26

实习记者　陈武帅　通讯员　李 新

炉山采茶忙

　　乌江源头水，香炉山上茶。

　　走进炉山镇茶园村，一条清澈的河流，滋润着两岸的土地，千万枝条在浅波中摇荡，绿油油的茶场在山峦间延伸，采茶的姑娘披着晨雾在采摘着希望。

　　曾经的香炉山茶，是人们待客赠送的首选，炉山茶声名远播却没有为茶农增加多少收入。随着乌撒烤茶声名鹊起，炉山茶越来越受人们的青睐，种茶渐渐成为茶农的致富渠道。

　　近年来，茶园村依靠漫山遍野的茶叶走上脱贫致富的小康路。

 

 

　　炉山茶在2004年前不为外界所熟知，为做大做强炉山茶品牌，带动群众增收致富，该镇实施“抓技术上档次，抓质量创名牌，抓基地促发展，抓营销扩市场”的发展战略。

　　2004年创建了香炉山茶园专业合作社，走“公司+基地+合作社+农户”的运营模式，以香炉山茶园为样本并逐步扩大种植规模。

　　“目前，茶园现有茶林3500余亩，其中有机茶600亩，厂房占地面积3000平方米，固定资产1000余万元，年产名优茶20吨，年产值800余万元。茶园是贵州省农业产业化重点龙头企业，也是毕节市重点扶贫龙头企业。”村支书李斌飞高兴地说。

　　“我每天可以采3斤新鲜茶叶，每斤以20元的价格卖给合作社，一个月可赚2000元。”茶园村村民王国珍说。

　　蔡雨佑，茶叶产业工人，正在车间里对干茶进行包装，月薪2300元，村里还有11个像他一样在这里当产业工人。

　　据该茶叶加工车间负责人陈昌军介绍：“每到采茶季节最多的时候有200多人的采茶队伍，都是来自周边村子的，采茶工人按照毛尖40元每斤、一般20元每斤获得采茶收入，让周边群众在家门口打工，有效解决他们就业问题，促进周边群众的增收致富。”

 

 

　　一个小砂罐 、一个水壶 、一个茶器皿，烤、抖、泡，端起乌撒三千多年的茶杯，围着火盆自烤自饮，乌撒烤茶一路飘香。炉山人并不满足现状，继续做大乌撒烤茶品牌。

　　据该合作社负责人蔡定常介绍，他原来也不懂茶，当他了解到威宁在历史上曾经叫乌撒，并多次在电视剧《奢香夫人》里出现后。他就想，既然威宁有这么悠久的文化，为什么不把这段文化的价值发挥出来？于是他就用乌撒烤茶历史文化宣传炉山茶这个大品牌。

　　2012年4月26日，应贵州省绿茶品牌发展促进会秘书长徐嘉民邀请，来自贵州省各市、州、地30余位作家、诗人、文人名家组成乌撒文化采风团来到了香炉山茶园采风。

　　“这么绿幽幽的美景，一定很适合拍电影。”贵州90后微电影编导白娴说着便攀上茶田，拿起相机开始取景。

 　　近年来，蔡定常带着弘扬民族茶文化的思路，在乌撒这片大地上，做着乌撒烤茶的梦想。

　　茶园村年产成品茶20吨以上，最好的毛尖茶可买到达1276元每斤，年产值近500万元，现有固定资产近2000余万元。

　　品牌化建设让茶园拥有威宁70多家代理商，分销商遍及毕节、水城、广州、济南、郑州、北京等地，炉山茶正真走出大山。

 

 

　　2006年，在“多彩贵州两赛一会”上，乌撒烤茶获毕节名匠二等奖。

　　2011年，在国际绿茶博览会茶艺大赛上乌撒烤茶摘取金奖。

　　2012年，在代表中国茶艺表演最高水平的北京马连道杯全国茶艺大赛上，乌撒烤茶又夺得大赛三等奖。

　　这是炉山茶一路斩获的荣誉。

　　“香炉山茶生长在乌江源头炉山镇，海拔２３００余米，低纬度，高海拔，远离城市工业区污染区，气候温和湿润,雨量适中,冬无严寒夏季温和,有利于茶叶氨基酸、芳香物质、咖啡碱、硒等多种有机物质合成和积累，加上茶叶不施农药、化肥，所以炉山茶具有芽鲜叶绿、香气浓郁、汤色橙青、回味甘甜等特色，是纯天然的绿色饮品，深受省内外消费者的喜爱。”香炉山茶董事长蔡定常津津有味地介绍说。

　　每到春夏季节，一片片绿幽幽的茶叶基地里，身着苗族、彝族、回族等少数民族服装的采茶姑娘在边采茶、边唱歌，吸引许多外地游客和摄影家前来观光和采风。

　　“打造高原海拔独特的威宁茶叶基地，挖掘、传承和发展乌撒3000多年的烤茶文化。促进该镇旅游业的发展，有效推动转型谋发展，实现生态、经济、旅游三大效益同台演绎。”炉山镇党委书记朱云川说。