牛棚镇卫生监督工作站 到中小学检查营养餐
作者：通讯员 张卡俊 时间：2014-09-04 阅读：212
本报讯（通讯员 张卡俊） 9月2日，牛棚镇卫生监督工作站对中小学学校、各教学点食堂食品卫生安全进行了专项检查，进一步加强中小学校学生营养餐食品安全工作，保障学生身体健康和餐饮安全。此次检查以学校食堂食品安全责任制落实、餐饮服务许可证、从业人员健康体检、上岗培训为重点，对原料采购、食品添加剂使用、环境卫生及学校食堂内部管理等环节进行了监督检查。检查中发现部份学校存在餐具清洗、消毒、保洁及食品冷藏设施有待进一步完善，管理制度落实不到位，台帐记录不全，食品留记录不完善，从业人员未按时进行健康体检等问题，卫生监督机构下发了整改通知，要求及时整改。