中秋,已没有儿时的味道
作者:高仕琴 时间:2014-09-12 阅读:250

又是一年中秋佳节即将到来。
大街小巷的各个糕点铺、超市的货架上摆满了各式各样的月饼,火腿的,五仁的,玫瑰的,肉松的...... 有的是散装的,有的是精装的,看上去都那么吸人眼球。要什么有什么,应有尽有,看得人眼花缭乱。 有的人已经为中秋节准备买月饼了,或是为自己家买,或买了送给亲朋好友。各大超市已开始为中秋月饼的销售而大搞宣传活动,走在街上,不时的也看见了一些摊位上有红红的灯笼出售了,那漂亮的红红的灯笼,给人一种喜庆的感觉。
带孩子上街,路过一品鲜时,儿子说要买一点月饼回家吃,于是信步走进店里,把几种口味的月饼各挑了几个,儿子便欢天喜地的跟着我回家了。回得家来,儿子撕开一个月饼便开始吃,哪知吃了几口,他便放下了,说不算好吃。我尝了尝,真的不算好吃,可是儿子这个年龄的时候,我觉得月饼是世上非常非常香甜的东西呀。那时要是能有月饼吃,就觉得是一件幸福的事,可是儿子却说不好吃。神思恍惚中,我似乎又回到了儿时的中秋节。
在那时,月饼这一类的糕点,是要在逢年过节才能吃得到的。记得每到中秋节快到来的前几天,父母便也会买回月饼,买回的是几个大大的那种,还有一些小的。 那时的月饼种类不多,大都是威宁的糕点铺自己做的,最常见的就是玫瑰的,洗沙的,五仁的,最好的应该是昭通月饼了,有火腿的。那时父亲工资很低,虽然母亲在做一些小生意补贴家用,但是兄弟姐妹很多,家境还是颇为窘迫的,所以买了月饼来,并不会让我们随吃,而是找一个他们认为隐蔽的地方放着,要等到中秋团圆饭过后才开始吃。“早过端午晚过中秋”,那一天,大哥大姐便会分工协作,和母亲做上一桌相对于平时丰盛的菜,好让我们这些馋猫大快朵颐。虽然吃着美味的饭菜,我心里念的还是那香甜的月饼,总是想赶快吃完饭,再吃那令我回味无穷的月饼。
终于等到吃完饭,望着屋角的瓜灯,我心痒痒的希望父亲赶快拿出月饼切开来,我吃了好和小伙伴们提着瓜灯去街上游逛。可是母亲 却发话了,说才吃过饭,吃不了月饼,等饭消化消化再吃。于是一家人便围坐在一起听母亲的龙门阵,母亲只在以前的女子小学即现在的威宁二小读过二年级,因为身体特别的差,三天两头生病,外婆便不准她去上学了。但是只读过二年级的母亲记心特别好,晚上有时去东门那儿的饭馆里听人家说书,她就能全部记得下来,回来又会绘声绘色的摆给我们听,那时还没有多少人家有电视,我最早听到的故事便是母亲给我们摆的《乾隆下江南》。以往我可是母亲的忠实听众了,中秋节那天,我可是坐不住了,因为外面已经有喧哗声了,并且还看见隐隐约约的灯光了,我知道那是小伙伴们要准备提着瓜灯上街游玩了。于是我提起瓜灯,一溜烟就跑了出去,连小哥在后面大声叫我等着我也不听。
来到屋外 ,和小伙伴们站在一起。他们手里也提着瓜灯,那都是哥哥姐姐们帮着做的。于是我们便把瓜里的一小截蜡烛点燃,开始互相评比谁的瓜灯最好看。往往在这个时候我是最为骄傲的,因为我有一个心灵手巧的大哥,他抠的瓜灯很特别,是所有瓜灯中最漂亮的,不像其他的人的瓜灯,只是随便在瓜上抠几个洞就行了,而且瓜皮还厚厚的,透不出多少灯光来,大哥抠的瓜灯皮薄薄的,上面是几个镂空的梅花瓣,在梅花瓣之间各有几个字,那几个不是一般的“中秋佳节”四个简单的字,而是“嫦娥奔月”这几个字更比“中秋佳节”这几个字难得抠,但是大哥却抠的很好,往往我便成为了小伙伴们羡慕的对象,而我也因为大哥为我抠的漂亮的瓜灯沾沾自喜,洋洋得意,神气极了。
评论完瓜灯之后,我们便开始随着其他人一起加入了晚上的“游艺”活动,就是提瓜灯在街上慢慢地游逛。满街上都是人,小孩子手里都提着瓜灯,闪闪烁烁,忽明忽暗,街上似乎成了一个瓜灯的世界,偶尔一阵风吹过,不知谁的瓜灯里面的蜡烛被风吹灭了,于是便响起一阵惊呼声和笑闹声,就有手快的伙伴掏出一盒火柴来,几个人围着瓜以便遮挡住风准备点燃被风吹熄灭的瓜灯,“嗤”的一声,火柴划燃了,蓝蓝的火苗跳跃着,一只小手伸进瓜里,被风吹灭的蜡烛又重新摇曳着黄色的火苗,烛光映着的是一张张开心的笑脸。我们又继续前进,那时我们大多走到老电影院(现在的君怡广场)就往回走了,有时也会走到新电影院(现在的爱家乐超市)那儿,在那些年代这两个地方是最热闹的了。
提着瓜灯,又慢慢地和小伙伴们回到了家。父母和哥哥姐姐们还在闲聊,我便叫嚷着要吃月饼,这时,父亲便从另一间屋子变戏法似的捧出了一个大大的月饼,放在砧板上,拿起刀子,小心地开始切月饼。父亲的切法非常漂亮,几刀下去,圆圆的月饼上就有几条齐齐的切口,就好像“米”字似的,我便雀跃着拿起一块,那就是一块精巧的“三角形”了,月饼是玫瑰馅的,外面一层焦黄的面,里面包着一层是淡淡的玫瑰色的馅,在我看来觉得就是粉色的。一大口向着“三角形”最尖的那儿咬去,香甜便溢满唇齿之间,我细细的的咀嚼着,品尝那对于我来说胜过一切人间美味的月饼。
而今,生活水平越来越高,加之这一代的小孩子大多是独生子女,想吃什么美味的糕点随时便去买了吃,月饼的美味在他们的味觉中不值一提;用瓜来抠成的瓜灯也渐渐淡化出他们的视线,换之的是工艺性红红的灯笼。于是深切地感受到,而今中秋月饼已经失去了儿时的那一份香甜,瓜灯已失去了儿时的那一种烂漫。