2014-09-19

★★脱毒种薯脱啥毒？
 

　　对于威宁人，尤其是威宁农村人而言，大多都吃着马铃薯长大。马铃薯早已成了威宁人生活中不可或缺的食物。按理，普通群众对马铃薯的种植、产销等过程并不陌生。然而，记者在采访中了解到，多数人对马铃薯“脱毒种薯”这一概念并不十分清楚。

　　记者沿街随机采访得到两类答案，一类是：不太了解。另一类是：马铃薯有毒，出芽后的马铃薯会对人体产生伤害，只有种植脱毒种薯才能收获无毒的马铃薯。

　　针对这一问题，记者对马永操进行了采访，他告诉记者，所谓马铃薯脱毒种薯，是指马铃薯种薯经过一系列技术措施清除薯块体内的病毒后获得的无病毒或极少有病毒侵染的种薯，它具有早熟、产量高、品质好等优点。马铃薯的产量和质量与种薯密切相关，种薯质量差，产量就会大打折扣，病毒一旦侵入马铃薯植株和块茎，就会引起马铃薯严重退化，并产生各种病症，导致马铃薯产量大幅下降。因此，要经过一系列物理、化学、生物等技术清除薯块体内病毒。通过脱毒技术可以实现大田平均增产30%—50%。

　　由此得知，所谓脱毒，并非马铃薯带有危害人体或者其他生物的病毒，而是指马铃薯带有危害自身产量的病毒，只有通过一系列的科学技术“脱去”这些病毒，才能进一步提高马铃薯的质量，并增加产量，从而促进薯农增收。

科研人员正在进行脱毒马铃薯原原种培植


等待出售的脱毒马铃薯种薯