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2014-11-07

难忘故乡的味道

作者:杨文斌 时间:2014-11-07 阅读:287


 难忘故乡的味道
——访贵州工程应用技术学院体育学院党总支书记王祯义
本报记者 杨文斌

 
 
  一身运动装,精神、谦和、平易近人,这是王祯义给我们留下的第一印象。
  如今,身为贵州工程应用技术学院(原毕节学院)体育学院党总支书记的王祯义,并不因为参与管理而放弃体育锻炼与民族体育研究,而是处处作出示范和榜样,为推动毕节体育事业发展,特别是民族体育事业发展作出了积极贡献。
  现在,虽然离开故乡威宁已有三十多年了,但每每回忆起故乡那些熟悉而又陌生的山村野味、特色小吃,王祯义就特别想家。因为,那些味道是异乡无论如何也无法品味到的,那是属于故乡特有的味道。
  1965年11月,王祯义出生在兔街乡。小学和中学是在兔街上的学。1983年,王祯义从威宁民族中学毕业后,以优异的成绩被毕节师专数学系录取。当年,威宁民族中学尖子班的47名毕业生中,仅有4人上本科分数线,4人考取大学专科。
  在毕节师专读书期间,虽然王祯义读的是数学专业,但对体育却有独特的爱好。不管严寒酷暑,早上起来长跑和打篮球是他每天的“必修课”。
  1986年,从毕节师专数学系毕业后的王祯义,被学校以优秀毕业生留校任教。因为王祯义对体育有特殊的爱好和天赋,后又由学校保送到成都体育学院体育教育专业继续学习深造。
  1989年,从成都体院学院学成归来的王祯义,被安排到毕节师专体育系任体育老师。作为一名专业的体育教师,通过自己的言传身教,让大家明白身体健康的重要性,带动了学校更多的老师和其他专业学生加入到体育锻炼中来。
  1998年,教学成绩突出的王祯义,被学校提升为毕节师专体育系副主任。2003年,任毕节师专体育系代理支部书记、副主任。2005年,毕节师专升格成本科学院——毕节学院后,王祯义被提拔为毕节学院体育系党总支书记。
  2011年,毕节学院体育系师生代表毕节到贵阳参加第九届全国少数民族传统体育运动会,所参加的民族体育项目“珍珠球”,荣获全国二等奖。这来之不易的荣誉,让王祯义和毕节学院的师生们高兴了好几天。
  从事体育教育教学二十多年来,王祯义亲笔撰写过很多体育教学论文发表在报刊上。在他2005年至2006年发表在《毕节师范高等专科学校学报》上的两篇论文——《论如何提高篮球内线队员拼抢篮板球的能力》与《论现代篮球运动的技战术特点》中这样论述:
  为提高篮球运动教学训练水平,加深对篮球运动的理解,尤其是提高现代篮球技战术特点的认识,运用文献资料法,观察分析法,通过对近年国内外篮球比赛中的技战术进行分析得出:高、快、灵、准、变、壮,攻守兼备、对抗激烈是现代篮球运动的技战术特点。
  运用理论分析的方法,阐述篮球竞赛中提高篮球内线队员拼抢篮板球能力的重要性,以及影响篮球内线队员拼抢篮板球能力的四个因素,即拼抢意识、身体对抗能力、合理的技术运用和全队的配合意识。
  这些文字的经验性总结,正是王祯义多年来认真从事体育教育教学总结出来的经验之谈。
  王祯义建议,希望家乡威宁能加强少数民族体育的挖掘和整理,多建设一些民族体育训练基地,让家乡的优秀民族传统体育得以传承和发扬光大。同时,要注重对体育专业人才的培养,用好的政策和待遇留住优秀的体育人才。
  从1983年考取大学离开威宁后,如今离开故乡已经三十多个春秋。每次回到威宁,不管时间安排有多忙,王祯义都会抽空去看看曾今教过自己的小学和初中班主任,回忆那份难得师生之情。
  在离开故乡的日子里,每到秋天,王祯义就会想起在故乡生活的那些秋夜,他与大哥去捅马蜂窝的情景。用事先准备好的雨衣把自己包裹严实,只露出双眼,借着夜色掩护,远远地躲在树后用长竹竿一捅,马蜂窝应声落在地上,等惊魂未定的马蜂还来不及飞走时,马蜂窝早已被王祯义与哥哥装入蛇皮口袋。
  马蜂窝背到家里,丢到火塘里一烧,马蜂被烧死后,白生生的蜂蛹取出来放在洋瓷碗里,在铁锅里把清油烧至发热,蜂蛹丢进油里一炸。只需片刻,待蜂蛹呈现黄色,一大锅油炸马蜂蛹就此出锅端到餐桌上。那个香味,王祯义每每回忆起来,至今还垂涎欲滴。
  而在威宁民族中学读高中时,每逢夏天周末,王祯义常常会与小伙伴们下到草海边上去抓田鸡,一抓一大桶,拿回来做成田鸡火锅,在那个缺少肉食补充的学生时代,大家吃得特别香。
  这些童年捅马蜂窝和抓田鸡来改善伙食的记忆,一直留存在王祯义的记忆深处,虽然如今生活好了,想吃啥在城里基本都能买到,但无论怎么炒,也吃不出家乡童年的味道了,那些属于故乡特有的熟悉的味道。(九十八)