国税局拧紧食堂管理“节能阀” 狠刹“舌尖上”的浪费

　　本报讯（通讯员　张泉辉）　近日，笔者从县国税局了解到，该局为彻底根治奢靡之风，拧紧食堂管理“节能阀”，狠刹“舌尖上”的浪费。

　　据悉，该局新建了《机关食堂管理制度》，对厨务管理、食材采购、就餐方式、结算标准和食堂纪律等事项进行了规范，细化明确用餐规格、食材价位等标准，在制度层面为食堂管理立下了“规矩”。

　　指定专人对就餐安排、食材的保管验收及发放等事宜进行全程跟踪管理。实施中、晚餐3菜1汤标准，荤素搭配，严防采购奢侈菜品。制定《食堂就餐登记表》，要求干部职工在早餐时间进行每日签名报餐，按照当日报餐情况筹备每日三餐。

　　要求干部职工按需适度取餐，推广“光盘”行动。安排上级调研人员在食堂就餐时，按照“谁分管、谁接待”的原则定标对口陪餐，严禁猜拳斗酒。同时，将食堂管理情况纳入绩效管理，对铺张浪费者进行通报批评和经济惩戒，年底取消评优资格。

　　日前，县国税局食堂支出与去年同期相比，同比下降了30%，食堂管理日趋规范化、科学化，勤俭节约风气正在形成。