威宁多举措强化 畜产品质量安全监管
作者:浦沃 时间:2015-01-30 阅读:188
本报讯(通讯员 浦沃) 2014年以来,威宁采取多种措施强化畜产品质量安全监管,确保全县人民餐桌上的安全。
重视检疫工作。在产地检疫工作中,全县设立报检点104个,做到有报必检。2014年产地检疫总任务20万头(匹、只),现已完成动物产地检疫20.2万头(匹、只),完成总任务的101 %。在屠宰检疫的工作中,严把入场验证、屠宰检疫、病害肉处理“三关”,做到随宰随检、有宰必检,不漏检、不误检。2014屠宰检疫任务数是6万头(匹、只),共检疫屠宰生猪6.9906万头,完成总任务数的116.51%,检出病变肉尸48头,均作无害化处理,杜绝不合格肉尸上市,让群众吃上放心肉。进出境检疫工作中,对进出境的动物及动物产品进行查证验物和车辆消毒,确保动物疫病不输出、不传入。
严格监督执法。组织动监所联合农牧执法大队对农贸市场、超市、宾馆、酒店、肉品经营摊位、牲畜交易市场等定期或不定期开展肉食品卫生安全检查;在“瘦肉精”监管方面,组织动物卫生监督所、农牧执法大队、县畜禽品改站等单位,重点对生猪养殖场(大户)、屠宰场进行抽检,对兽药、饲料经营户进行清查。全年共出动监督执法人员280人次、出动监督执法车辆110车次、共检查养殖场66场次、检查生猪定点屠宰场48场次、检查动物及其产品交易市场48场次。全年共查处各类违法案件6起,其中纠正违法行为2起、立案查处1起,对查处的病死动物和有毒有害产品一律进行无害化处理,有效杜绝了不合格畜产品流入市场。