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2015-03-26

乌蒙“茶经”

作者:刘军林 时间:2015-03-26 阅读:234


 乌蒙“茶经”
——威宁生态茶叶产业发展侧记
通讯员 刘军林


 

  威宁茶叶自明朝末期开始就有零星种植,距今已有400多年的历史。近年来,县委、政府通过扩基地、壮龙头、抓质量、树品牌,全力推进茶叶产业发展。目前,全县茶园面积已达6.9万亩,总产量达350吨,总产值6000万元。茶叶产业真正成为农民群众的一项重点致富产业。
  如今的威宁,林在山中,茶在林中,那满眼的绿,让人沉醉。在威宁香炉山茶园基地,只见茶山连绵起伏,茶树整齐划一。清明过后,漫山遍野的茶叶将进入黄金采摘期,由此也引起了人们对威宁茶的关注。
 
★★绿色引擎促经济
 
  威宁属亚热带季风性湿润气候,四季分明、雨量充沛,十分适宜茶树生长。境内山清水秀,森林植被覆盖率高达44.01%,所产茶叶自然品质极佳,具有香高味醇、耐冲泡、无污染的优异品质,且富含硒、锌等微量元素。
  近年来,威宁加快推进茶叶、生态文化旅游等特色产业链发展模式,茶产业成为林业产业的重要组成部分。同时,威宁依托茶产业,以茶文化带动旅游产业发展,以旅游带动茶叶生产销售,茶旅文化互动将逐步成为推动县域经济又好又快发展的强大引擎。
 
★★整合资源助发展
 
  近年来,威宁为进一步做大做强做精茶叶产业,按照“政府引导、市场运作、行业实施、强力推进”的原则,立足资源优势,面向市场需求,整合茶叶加工企业,整顿全县茶叶市场秩序,精心打造省级名牌产品和著名商标。
  结合旅游产业开发,在“香炉山茶”统一冠名之下,对全县茶叶经营加工企业实行资源整合,通过资产重组成立茶叶经营总公司,实行“公司+合作社+基地+农户”的经营模式,负责全县茶叶生产经营,以及产品的研发和茶叶项目实施,提升茶叶品牌和质量。由工商、农牧、质检、食检、税务等部门联合,全面清理整顿了全县“香炉山茶”经销网点,杜绝了“三无”产品上市。
  同时,威宁还大力发展高效生态无公害茶叶产业,在抓好炉山镇及周边地区茶园基地建设的同时,扩大龙街、哲觉、么站等乡镇茶园基地建设,促进规模化生产,提高生产能力。
 
★★打造品牌兴产业
 
  近年来,威宁把实施茶叶品牌带动战略作为推动产业升级的有力抓手,坚持“人无我有、人有我优、人优我精”的品牌发展思路,通过规范品牌管理、加大宣传、加强市场建设等举措,不断提升“香炉山茶”品牌的知名度和竞争力。为把“香炉山茶”品牌管理好,县农牧局还成立了相关领导小组,具体负责“香炉山茶”品牌的管理,保护、宣传、受理“香炉山茶”品牌的使用申请和质量跟踪,并对全县茶叶生产、技术推广、质量、市场营销等方面组织协调,加强茶叶行业管理。同时,对“香炉山茶”商标管理实行“四统一”即统一商标、统一标准、统一质量检测、统一对外宣传。
 
★★培育龙头添活力
 
  近年来,威宁把培育茶叶龙头企业建设作为茶叶增效、茶农增收的重点来抓,按照“抓龙头、带基地、兴产业、促发展”的思路,以项目建设为载体,加大投入力度,强化工作措施,促进了茶叶龙头企业规模发展,辐射带动能力不断增强。截止目前,全县共建成一批产、加、销一体化龙头企业2家,外销茶叶350吨。在重视春茶加工的基础上,积极引进夏秋茶加工设备,开展夏秋茶加工,提高了夏秋茶鲜叶利用率,增加了茶农收入,延伸了产业链。
  在茶叶产业发展中,威宁坚持走以基地兴产业的路子,全面落实扶持农民专业合用社发展的各项优惠政策和措施,引导和鼓励龙头企业和能人大户领办茶叶专业合作社。截止目前,全县有茶叶专业合作社12家,社员5000余名。专业合作社让茶农抱团闯市场,提高了市场竞争力,极大地提高了茶农的经济收入。
  威宁茶产业模式创新发展,推动了茶叶栽培的规范化、标准化管理,提高了茶产业的组织化程度,拉动了威宁农村经济的持续、快速增长。茶产业的结构调整,提高了农业综合效益,改变了农民的传统观念,增强了现代农业意识,为山区人民建成小康社会添砖加瓦。
  (图①为当地少数民族在香炉山茶园学习炒茶技术。图②为少数民族姑娘采茶忙。)