2015-06-17

 

“威宁洋芋”商品薯样品
 

　　本报讯（见习记者　李梅）　近年来，威宁在马铃薯产业发展过程中，注重商品薯的品牌推介、包装销售，竭尽全力将“威宁洋芋”商品薯品牌做大做强。

　　据威宁农牧局介绍，近年来，省农委、自治县委、政府对威宁马铃薯商品薯发展非常支持，在马铃薯商品薯研发方面投入力度不断加大；农业部门工作积极，在引进新的品种方面，已找到适合威宁发展的马铃薯种薯。目前，主要是通过研发马铃薯市场化和商品化，从而解决马铃薯“高产不高价、低产也提不起价”的困境，寻找到适合威宁马铃薯发展的市场体系。

　　在威宁马铃薯的加工方面，目前还只是全粉和淀粉式的粗加工，而精加工和深加工有待进一步探索；在威宁马铃薯商品薯的包装方面应充分考虑消费群体，主要走礼品包装和超市大众包装，做到不因包装而造成过度浪费。在倡导马铃薯主粮化的今天，威宁马铃薯迎来了新的发展机遇。

　　据了解，威宁马铃薯因其独特的气候条件，以个大、产量高、品质优、退化慢、口感好、耐运输、耐贮藏，产量和质量在贵州乃至全国均处于一流水平。威宁马铃薯淀粉及干物质含量较其他地方高1倍，每生产1吨马铃薯淀粉可节约原料一半。

　　将在威宁举办的“全国马铃薯区域实验培训暨产销衔接会”，马铃薯商品薯品牌策划方面作了详细的规划，将大力推广“威宁洋芋”，使其能够成为威宁的又一张旅游产品名片。