2015-07-06

 

　　草海作为贵州最大的天然淡水湖，盛产淡水鱼虾，其中以草海细鱼（又称“虾子鱼”、“小黄鱼”）尤为出名。

　　据了解，草海细鱼长约寸许，肉厚味佳，系将草海鲜鱼捕起后经风干或微火烘焙而成。细鱼兼有虾味，这是由于草海的细鱼很贪吃，往往肚子里虾子还未消化，嘴上又含上另一只，故任何时候捕的鱼，不是肚里有虾就是嘴里有虾，草海细鱼便有了此特色。风干的草海细鱼便于贮藏、携带，故成为待客和馈赠亲友的佳品，深受游客喜爱。图为外来游客购买草海淡水鱼虾。（记者　祖文韬　摄）