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2015-08-14

威宁开展餐饮服务专项整治活动

作者:文博 时间:2015-08-14 阅读:173


   本报讯(通讯员 文博) 近日,六桥街道食安委会同市场监督管理局草海分局联合开展城区餐饮服务专项整治工作,认真排查餐饮服务行业中存在的安全隐患,促进餐饮行业规范经营,保障消费者食品安全,提高饮食服务行业卫生标准和自律管理能力。
  整治中重点检查餐饮服务从业人员是否持健康证上岗,商户是否持有餐饮服务许可证和执照,经营户是否按要求在显著位置向公众公示餐饮服务食品安全等级。同时,逐一核查经营者餐厅、厨房、加工区间的环境卫生等状况。
  截至目前,共检查餐饮行业427户,下达《检查意见书》78户,评定C类等级409户,低于C类等级(“哭脸”标志)18户,责令星光路代某夜食和火车站黔西羊肉粉馆等两户问题较为严重的限期整改,不予整改的将采取停业整顿强制措施。