威宁强化畜产品质量安全监管
作者：赵英娜 时间：2015-09-14 阅读：185
本报讯（通讯员 赵英娜） 今年以来，威宁为促进全县畜牧业的健康持续快速发展，保障畜产品质量安全，保护人民群众切实利益，维护社会稳定，进一步加强了畜产品质量安全监管体系建设。
建立健全畜牧行政管理及执法机构。建立县乡畜产品管理体制，全县627个村规模养殖场检疫率达100%。在保证规模养殖场的基础上，加强散养动物的产地检疫。
加强畜产品质量安全检验检测。今年以来已完成动物产地检疫7.7236万头（只）（其中生猪4.7818万头、牛1.0556万头、羊1.8862万只）；为确保肉品检疫质量，我县在定点屠宰场派驻检疫员，严格查证验物，确保动物产品安全。
开展畜产品质量安全综合执法。开展肉类及肉制品专项整治行动，重点开展饲料、养殖、收购贩运、屠宰等环节的专项整治行动，严厉打击私屠乱宰和制售注水肉、病猪肉等违法行为；对无证无章生猪肉整治检查，对生猪出栏去向、病死猪无害化处理情况进行了摸底调查；严格屠宰检疫。截至目前，今年共完成屠宰检疫2.7423万头（其中:猪2.7058万头、牛羊0.0365万头）, 完成总任务的45.7%，检疫率达100%，检出病变肉尸14头,均作无害化处理，杜绝不合格肉尸上市。
严格监督执法。半年来共出动监督执法人员150人次、出动监督执法车辆60车次、共检查养殖场60场次、检查生猪定点屠宰场35场次、检查动物及其产品交易市场40场次。