我县马铃薯品种介绍
作者：肖林 时间：2012-06-29 阅读：367
“威宁洋芋”黑美人样品。（杨文斌 摄）
6月22日，在草海镇泰丰园里拍摄的“威宁洋芋”。（杨文斌 摄）
1、威芋3号：
该品种是威宁农科所引用黑龙江克山农科所马铃薯“克疫”品种的实生籽后代经系统选育而成，该品种于2002年6月通过审定。这个品种实际是在上世纪育成的，是先推广应用后才审定的。全县各乡镇均有种植，约占全县种植面积近110万亩，约占全县总面积的66.5%，主要分布在雪山、草海、盐仓、黑土河、迤那、观风海等乡镇。
该品种株型半直立，平均株高65 cm；茎粗1.18 cm，分枝数6.5个；叶色淡绿，花白色，天然结实率低；薯块集中，薯形长筒，黄皮黄肉，表皮网纹较粗糙，芽眼较中等深。全生育期95 d，属中晚熟品种。淀粉含量17.76% ，还原糖0.33% ， 大、中薯率占85% 以上，食味较好。抗癌肿病，耐晚疫病，轻感花叶病，适宜于鲜食和淀粉加工。
平均产量2200公斤以上。具有高产、稳产、适应性广、抗病性强等特性，适宜性广，在我省和周边省区，如云南等地均可种植。但具有一定缺点，外观品质较差，一是薯形不太好，二是芽眼较深。作为鲜薯销售的商品生产在商品市场的竞争力就要差一些。
2、威芋4号：
威芋4号原名克选10号,是我县农科所从黑龙江克山农科所引入的"克疫"品种实生籽后代,采用单株混合选择法选育而成，2007年6月份通过审定。该品种具有高产、稳产、抗逆性强、抗病性好、食味佳、淀粉含量高、用途广等优点,集食、饲、加工等兼用。该品种正在推广种植，全县种植面积10000亩左右，主要分布在小海、草海、麻乍、黑石等乡镇。
该品种植株直立，生长势强，植株繁茂；平均株高70．6 cm，茎粗1．22 cm，分枝数4．6个；茎、叶绿色，复叶椭圆形，顶小叶较大；花冠淡紫色，开花繁茂，天然结实性中等；薯块集中，整齐度中等，块茎大，商品薯率84．1％ ，薯形长圆形，黄皮肉浅黄色，薯皮粗糙，芽眼中等；田间烂薯率低，耐贮藏，休眠期150 d左右，生育期95 d左右，中晚熟品种。抗晚疫病、青枯病和病毒病。
平均产量2200公斤以上，淀粉含量20．91％ ，蛋白质2．37％ ，Vc 4．33 kg／100 g，干物质27．07％ ，还原糖0．53％，食味较好。适宜在海拔800～2 500m地区种植。
3、会－2
该品种为云南会泽县农科所育成，1998年我县引进种植，全县种植面积52万亩左右，约占全县种植面积的33%以上，主要分布在秀水、小海、双龙、雪山、大街、龙街、羊街等乡镇。该品种平均株高60－80cm，株型半直立，茎粗10－15mm，分枝7－8个，叶色淡绿，紫花，结薯集中，薯形长筒光滑，白皮白肉，芽眼较浅，分布均匀，生育期100－120天，属中晚熟品种，淀粉含量19.9％，还原糖含量为0.296％，干物质含量25.8％。2004年通过省种子委员会审定。平均产量2500公斤，2003年，在我县种植，经省科技厅专家组测产最高亩产5122.8公斤。
4、毕引1号：
该品种是毕节市农科所从白俄罗斯引进选育而成的新品种，是一个很好的鲜食、淀粉加工、薯片（条）加工兼用型中晚熟品种。2004年引进，目前种植面积2000亩左右，主要在草海镇种植。
生长势强，株型半直立，株高80cm左右，分枝5～6个，分枝节位低且长，叶色深绿，茎绿色，花冠白色，薯块较光滑，椭圆形，芽眼浅而少，黄皮淡黄肉。结薯集中，单株平均结薯4～6个，平均单薯重150g左右，大中薯率90%以上，商品率高，耐贮藏。经贵州省理化测试分析研究中心测试对收获两月后的样品进行测试分析，淀粉含量为21.8%，还原糖含量为0.06%，粗脂肪仿含量为0.32%，蛋白质含量2.78%，水分含量74.3%，Vc含量9.35mg/100g。
平均产量1800公斤左右，抗性强，适应性强，外观比威芋3号好看，光滑，芽眼浅。淀粉含量较高、食味较好。还原糖含量低，不仅适宜鲜食，还适宜于淀粉、薯片、薯条加工。在威宁种植出苗整齐一致，出苗至成熟的生育期100天左右，休眠期中，属中晚熟品种，抗病性强，适播期较长，适宜毕节地区仍至贵州省海拔800～2240m及类似的生态区推广种植。
5、黔芋1号
由贵州省马铃薯研究所选育。2004年引进我县，种植面积1500亩左右，主要在麻乍乡、双龙乡种植。本品种适应性强,稳定性好,平均产量1800kg/亩。中晚熟，生育期107天，株型半扩散，株高68.5cm，茎粗1.08cm，茎、叶绿色，花冠白色，有天然结实性。结薯集中，黄皮黄肉，薯形长椭圆，表皮粗糙，芽眼较浅，休眠期较短。商品薯率70%以上。田间病虫害鉴定结果为：植株中抗晚疫病，无卷叶病和青枯病表现，轻感普通花叶病；块茎未发现晚疫病、粉痂病、环腐病，轻感疮痂病。2003年，经农业部产品质量监督检验测试中心检验测定，结果为：干物质含量28.6%，淀粉含量22.3%，蛋白质含量2.24%，还原糖含量0.13%。
6、合作88
由云南师大薯类作物研究所和会泽县农技中心利用国际马铃薯中心提供的42个杂交组合，于1990年在会泽进行单株选育而成。2001年通过云南省作物品种审定委员会审定，定为滇马铃薯4号。 2000年引进我县，种植面积1.0万亩，主要分布在黑石、双龙、小海等乡镇。
该品种株型直立，叶色浓绿，茎色绿紫，复叶大，侧小叶3～4对，排列紧密，紫花，天然结实性较弱，高93cm左右，茎粗约3cm，生育期为130天左右，亩产2000公斤左右，属晚熟品种。结薯集中，薯块商品率高，薯形为长椭圆，块茎红皮、黄肉，表皮光滑，芽眼浅少，休眠期长，蒸煮品味微香，适口性较好。淀粉含量19.9％，还原糖含量为0.296％，干物质含量25.8％。该品种高抗PLRV，中抗晚疫病。适宜于海拔2000米左右区域种植。
7、昭绿23号
2006年由毕节市土肥站引进，2008年通过审定，我县种植面积0.1万亩左右，主要在草海镇种植。该品种生长势强，株丛半直立，株高75厘米左右，植株繁茂，分枝多，深绿叶，茎绿带褐色，花冠白色，天然结实无。块茎椭圆型，结薯分散，结薯率高，皮色淡黄，肉白色，薯皮光滑，芽眼浅、生育期约110天，休眠期较长，抗晚疫病和早疫病。淀粉含量19.78%，还原糖0.22%，蛋白质2.09%，Vc19.22mg/100g。产量2000公斤左右，适宜于海拔1800-2000m之间种植。
8、费乌瑞它
该品种于2004年由贵州金农马铃薯科技开发有限公司引进我县，目前我县种植面积1.0万亩左右，主要分布在麻乍、草海、中水、迤那等乡镇。该品种株高43±5厘米。半光生幼芽顶部较尖，呈浅紫色，中部黄色，薯型椭圆形，表皮光滑，薯皮色浅黄。薯肉黄色，致密度紧，无空心。茎紫色，聚伞花序，花蕾深紫色。单株结薯数5±2个，单株产量475±75克，单薯平均重150±50克。芽眼浅，结薯集中，薯块整齐，耐贮藏，休眠期 80±10天。早熟，生育期80±2天，较抗旱、耐寒，耐贮藏。抗坏腐病、黑胫病、较感晚疫病。块茎淀粉含量16.58%，维生素c含量25.18毫克/100克，粗蛋白含量2.12%，干物质含量20.41%，还原糖含量0.246%。一般水肥条件下产量1500-1900千克/亩；高水肥条件下产量1900-2200千克/亩。适宜于海拔2000米以下区域种植。
9、威芋5号
原名26-13-1，是我县农科所选育而成，2008年5月份通过审定。该品种为中晚熟品种，生育期95d左右，与对照米拉相当。株型半扩，幼苗长势强，植株繁茂，株高67cm，主茎数3-5个，叶淡绿色，茎绿微带褐，花白色，开花繁茂，天然结实少。薯块椭圆形微带扁圆形，芽肥深浅度为中等，表皮光滑稍有网纹，黄皮黄肉，薯块大小均匀，整齐度良好，大中薯率77.5%以上，食味良好，抗青枯，卷叶花叶等病，较抗晚疫病。
平均产量2000公斤左右，具有高产、稳产、抗逆性强、食味佳、商品薯好、用途广等优点，集食、饲、加工等兼用，适宜在高、中、低海拔马铃薯适宜地区种植，目前威宁县正在推广种植。
10、其他品种
除上述品种外，我县种植的品种还有宣薯3号、毕引2号、毕薯2号、毕薯3号、米拉等品种，面积0.1万亩左右，由于适应性、产量、市场等需求因素，这些品种当前逐渐被淘汰。
（本报记者 肖林 收集整理）