市场监管局金钟分局 “突击式”巩固学校营养餐检查成果

　　本报讯（通讯员　文博）　近日，市场监管局金钟分局采取“突击式”对学校营养餐进行二次抽查，进一步巩固学校营养餐检查成果，增强学校食品安全意识，规范食品经营及加工制作行为，防控食物中毒事件发生。

　　自9月份开学以来，威宁市场监管局金钟分局认真落实县食安委关于“2015年学校食堂及校园周边食品安全专项整治工作方案”文件要求，对辖区内85所中小学校进行专项检查。

　　此次抽查采用不定时、不定点的随机抽查方式进行，主要查看学校是否落实之前检查下发的整改意见、食堂卫生是否保持干净、工作人员是否着装上岗、留样是否标准、“三防”措施是否齐全、餐具和容器是否进行全面彻底的清洗消毒、仓库物品摆放是否整齐、物品是否存在霉烂变质现象等情况。

　　通过此次“突击式”抽查，有效增强了辖区内学校作为食品安全主体责任的意识，提高了食堂工作人员食品安全卫生意识，有效防控食物中毒，切实保障学校食品安全。