2015-11-25

　　突出重点场所和重点品种的监督检查。据了解，该分局结合自身监管辖区范围广、监管人员少且、机构整合后的事多而冗等特点，采取定期组织执法人员，对消费集中区域、节日聚集活动场所进行重点监督检查，分清重点行业，加大对乳制品、肉制品、酒类、食用油、糕点等生产经营企业的监督检查力度，及时消除安全隐患，防止群体性食物中毒事件的发生，借助督查学校食堂及校园周边整治等市场巡检之际，专项抽掉执法小组专门检查食品行业，强化了督查力度。

　　加强餐饮服务食品安全监管。通过市场巡查到的情况，完善辖区餐饮服务单位亮照持证合法经营。同时，以大、中型餐馆、校园及周边餐饮服务单位、农村集体聚餐为重点，以从业人员健康管理、食品原料采购贮存、凉菜等高风险食品制作、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品留样等为重点环节，强化监督检查，确保餐饮消费环节食品安全。

　　加大新《食品安全法》宣传普法力度，落实食品安全主体责任。巡查中，工作人员认真做好新修订的《食品安全法》的宣传工作，讲清楚修订后史上最严《食品安全法》的处罚力度，落实食品生产经营者的主体责任，督促企业严格按照新食品安全法要求从事食品生产经营活动，充分发挥12315投诉网络的作用，实现监管辖区全覆盖。

　　疏堵结合，自查自管。对于市场巡查中遇到流动食杂店、小摊小贩存在相应的食品安全隐患情况，工作人员耐心劝说，同时强化教育，引导其到固定经营场所合法经营，消除隐患；针对食品经营户，分局借巡查之机严查进销货台账，食品有效期，引导其自查自管，并广泛宣传新法的实施及处罚力度。

　　通过以上行动的开展，迤那市场监管分局辖区食品安全形势较好，暂未发生食品安全事故，辖区广大人民群众舌尖安全得到保障。