2016-01-19

　　会上，工商局、市场监管局、教育局、畜牧局、营养办等有关部门分别就规范学生营养餐管理工作的食品安全、规范管理、市场监管、生猪屠宰点、猪肉采购管理等方面进行了详细汇报。

　　会议指出，规范学生营养餐管理工作事关全县农村学生身体健康，规范设置屠宰点关系到全县人民的肉食品安全，各乡镇要按照“统一规划、合理布局、保护环境、有利流通、方便群众、便于检疫和管理”的要求，结合乡镇实际，合理规划选点，科学设立乡镇定点屠宰点；要牵头组织相关部门加强生猪屠宰、票据、销售的管理和监督工作。屠宰点设立要按照国家相关规定执行，屠宰加工场所选址、布局、设施设备、产品出场等要符合有关规定，保障生猪肉食品卫生质量。教育部门要做好统筹协调学校猪肉采购、资金管理使用、明确责任追究相关工作，保障农村学生吃上安全营养食品。

　　会议强调，抓好学生营养餐管理工作尤其是猪肉供应工作责任重大、意义重大，县委政府对此高度重视，结合近期各工作组的调研情况，下步要以当前管理中存在的问题为导向，对全县的生猪屠宰和销售配送进行规范，出台专门的管理办法，明确好权力清单和责任清单，从检疫环节、屠宰环节、采购环节、管理使用环节入手，明确主体责任，强化过程监管，既要做到各部门联合履职、综合执法，实现无缝对接、不留死角，又要做到组织实施和日常监管简便易行、高效运行，同时还要强化纪律监督、人大政协监督、群众监督和舆论监督，加强质量安全监控体系建设，加强生猪定点屠宰管理，规范屠宰行为，确保生猪肉食品卫生质量，保障全县农村义务教育学生和城乡居民吃上放心肉。

　　政府办、纪委、工商局、市场监管局、教育局、卫计局、营养办、法制办、畜牧局、公安局、规划局、国土局等有关单位负责同志参加会议。