2016-02-14

　　腊月来了，在家里，父母开始捞拾柴草，一方面准备用来烟熏腊肉；在高寒山区，另一方面还用来烧火取暖。

准备柴草意味着有一连串的喜事大事即将来临:杀猪，吃杀猪饭，杀猪过年了……

　　杀猪过年，是农村人最开心的事之一。一年就快完了，杀头过年猪，左邻右舍、亲朋好友聚在一起，吃顿杀猪饭，聊些农家话，满满的是农家情。平时的辛劳随着杀猪饭的幸福美味变得烟消云散。

　　要是在家里，每年年底杀猪的当天早上，天色刚亮父亲准会叫喊我：快起来帮忙了。杀猪前，父亲要在房子旁边土坎上挖个灶坑，父亲对灶坑的开挖有一套实战技术，他总是教导着我：挖坑灶，首先要根据猪的大小情况，选择好锅，猪大就用大锅，猪小就用小一点的；坑灶的开口大小要与锅口相吻合，不然的话，锅口高出地面会伤着猪的皮，也不好褪毛；灶坑要挖的深，两尺左右深为宜，挖的太深，火力就要大比较浪费柴草，太浅不利于柴草燃烧，也不合适；坑灶内壁底部都要刮平，底部约显宽大，便于放置柴草；最后一道工序，也是很重要的，要根据当天风向选择好坑灶门的朝向，灶坑门的朝向最好迎着风向，才便于空气吹进灶里，增加氧气促进燃烧。

　　一年又一年的过去了，每当想起父亲挖坑灶时一副认真用心的样子。于父亲来说，挖坑灶是一种生活常识的积累，然而父亲每年总是在改进总结，期待来年挖的更好。其实是一种经验、一种阅历……

　　年底了，杀猪了，吃顿杀猪饭。大家聚在一起，有时期待的是一句短短的问候，有时期待的是一点小小的心意，有时期待的恰好是朋友间一个轻轻的关注。

　　父亲认真的挖着每一个坑灶，用心的挖好每一个坑灶,这坑灶属于每一个认真用心的人。