云贵乡开展校园及 周边食品安全检查
作者：杨业琴 时间：2016-03-03 阅读：172
本报讯（通讯员 杨业琴） 随着开学季来临，云贵乡对学生的生命安全高度重视，积极联合乡派出所、综治办、教管中心等相关人员多措并举对辖区内的食品生产流通、餐饮、学校食堂、学校周边的小吃店等进行了逐一检查。
加强风险隐患排查。以食品生产企业、学校食堂、小吃店、小卖部等为重点区域，以食品生产加工条件、销售;学校食堂所采购原材料的来源和储存、食堂管理制度是否完善、食堂加工制作、清洗消毒;小餐饮和食品店落实的索证索票制度、进货查验等为重点内容进行了严格详细的检查。
开展食品安全进校园活动。给学生讲解食品安全知识，让学生对“垃圾食品”有一个正确的认识，自觉杜绝食用垃圾食品;给家长发放食品安全宣传资料，发出“关注健康，远离垃圾食品，养成良好的生活习惯”的倡议。
做好食品快速检测工作。以食品留样、预包装食品、餐饮自制凉菜、饮料、餐具的消毒等作为重点检测环节，强化对食品中大肠菌群、农药残留、注水肉等项目的安全检测。
据悉，该乡此次活动，对校园内及周边环境、安全进行认真排查，加强对校园周边治安、食品和交通安全整治，重点对校园的“人防、物防、技防”措施、过期食品、校园建筑物、附属设施、食堂卫生管理、传染病防控管理、监控设施运行、消防设备完好情况进行认真检查，对检查出的安全隐患，要求学校及相关单位及时制定切实可行的整改措施，及时整改到位，并建立起安全长效机制，确保师生出行安全。