猴场镇开展学校食品卫生安全突击大检查

　　本报讯（通讯员　李庆林）　3月11日，猴场镇组织卫生院、食品安全办公室密集开展学校营养餐突击检查行动。对全镇所有初中、小学、教学点等展开食品卫生安全突击大检查。

　　检查以不通告、不提醒、直接进厨房的方式进入第一现场，看操作台、看菜品、看食品供货记录和加工记录、看食品留样、看从业人员健康证、看卫生状况、看消毒设备、食品存放柜运行情况等。就现场存在的问题，现场交代，督促整改落实，杜绝发生食品安全事故，让孩子们吃得放心。

　　检查对卫生条件不好，不严格按照规范操作的，先是口头警告，情节严重的学校将对校长进行约谈，并要求在三天内拿出整改落实报告。对拒不整改落实的，触犯卫生管理条例的，发生食品安全事故的，该严惩的严惩，该移交的移交，绝不姑息。