2016-09-02

　　强化领导，积极部署。迤那分局召集乡镇市场监管站、乡镇分管领导等人员集中开会，认真学习领会文件精神，结合各自职责，通过主要领导亲自抓，分管领导具体抓的方式，落实部门责任，部署辖区学校食堂及校园周边环境整治工作。同时，第一时间转发相关文件到学校及教管中心，为学校自查自纠和迎检工作指清方向，有效提高校园及周边食品安全保障水平，确保学校食品安全。

　　整治有力，检查到位。在学校食堂检查中，工作人员结合先前检查记录和检查台账，有针对性地检查需整改、普遍存在且易遗漏之处，严查“三防”设施、从业人员健康证明、生熟食分开防交叉污染、晨检、留样，违规加工制作豆角、发芽马铃薯、野生菌等情况，认真查看相关记录。引导学校制定食品安全事故应急预案，提高防控水平及应对能力，让学校食品安全警钟长鸣。

　　针对校园周边环境，工作人员对校园周边200米内的食杂店、网吧、书店等场所进行全面检查，严查主体资格，坚决取缔无照经营，责令照证不齐的经营户及时补齐相关证照；通过检查购销货台账情况，杜绝食品经营户销售“三无”、假冒伪劣、过期等食品，消除事故隐患。

　　上传下达，畅通维权渠道。该分局对检查发现的问题作了详细记录，现场下达整改意见书，当场告知学校食堂负责人及食品经营户负责人，及时反馈到教管中心和食安委，督促其限期整改，最大限度提升学校食堂及周边食品安全系数，确保不出现食品安全事故。通过加强宣传，畅通举报维权渠道，使食品安全监管形成长效机制。