2016-12-27

　　相较这些节日，冬至是一个特别的存在，因为它既不像其他节气一样让人感觉淡然，就像过了一个平常的日子，也不像其他节日一样让人感觉喜不自胜，可以夜以继日的玩得放肆，可以推杯换盏喝个痛快，它有自己的好处，静谧祥和，温暖惬意。如果说节气是草，那冬至就是一棵蒲公英，节日就是玫瑰。它略胜平素，又没有节日的张扬。

　　对大多数中国人而言，冬至是不可或缺的。因为这一天如果条件允许，很多家庭成员都会聚在一起吃饺子，较于平时的各自为战，为事业忙碌，冬至可以给所有家庭成员一个放下工作、享受家庭温暖的理由。在北方一直有“冬至如大年”的说法，可见冬至的重要。冬至前一两天，走在大街上，就会听到有父母给儿女打电话，“冬至有时间回来吗？我和你爸给你包你最爱吃的饺子。”也会有儿女给父母打电话，“爸、妈，我买虾仁和鲅鱼了，冬至咱们吃三鲜和鲅鱼馅的水饺怎么样？”

　　没有人会在寒冷的冬天拒绝温暖的邀约。冬至这天，像大多数人一样，我也会早早下班开车回家，尽管路上有时会堵得水泄不通，喇叭声等嘈杂之声不绝于耳，让人不胜其烦，但是因为马上就可以见到父母，吃到母亲味道的饺子，就心生欢喜甚至有些喜不自胜。

　　而每年的冬至这天，母亲都会早早地去菜市场买肉买菜。她清楚地记得每个儿女的喜好，全心全意地搜寻食材，然后择菜、洗菜、切菜、炒菜，剁肉、制馅，从早上一直忙碌到晚上，只为了做一顿晚饭。当我们回到家时，她往往已经做好了所有的菜，只是“恰好”水饺包到一多半，“恰好”她在“埋怨”着“累死了”，给我们一个不能拒绝的理由，要我们洗手来帮忙。我们都知道她的“小伎俩”，但都不戳破而是欣然应允，和她一块做面剂儿，擀面皮儿，塞馅，再小心翼翼地将面皮儿捏起来。这时，大家会互相比较着褶儿的美丑，饺子样子的好坏，会谈一些家长里短，欢声笑语便开始在家里弥漫。因为我们的陪伴，那一天她的笑容也会变得格外明媚。菜上桌了，一家人围坐在餐桌旁推杯换盏，男人喝酒，女人喝饮料，孩子们早早地吃几口菜之后就离开餐桌，或在客厅嬉戏，或围坐在地垫上玩玩具，厨房里热气氤氲，母亲正忙着把水饺下锅。整个家里语笑喧哗。从晚上6点到10点，弥足珍贵的4个小时，其乐融融的4个小时，每个人心中都是充实与甜蜜，尤其是母亲。吃罢玩罢，母亲还要收拾残羹冷炙，把所有的碗碟清洗干净，把所有的东西归位，清扫地面，累得气喘吁吁，但她甘之若怡。我想我们中的每一个人都特别感恩时光给我们一个如此和谐的节气，特别感恩母亲让冬至变得无比温暖，让亲情在纯粹的感情境遇里发酵。

　　唐杜甫有诗：“天时人事日相催，冬至阳生春又来。刺绣五纹添弱线，吹葭六管动飞灰。岸容待腊将舒柳，山意冲寒欲放梅。云物不殊乡国异，教儿且覆掌中杯。”不说这四季幻化中的美，且说这“教儿且覆掌中杯”就已经醉倒了无数个思家人的梦。

　　一顿饺子，年年一样的皮，一样的馅，却包着不一样的心境与感受。饺子在锅里翻滚，要吃饺子的人在亲情的世界里徜徉。小小的饺子里不知凝聚了多少发自肺腑的快乐，融入了多少不可言说的深情厚谊。然而，这对于许多人而言已经近乎奢望。《论语》《里仁》中有言“父母在，不远游，游必有方。”可是，多少远方变成了故乡，多少故乡变成了远方。多少颗心在灯红酒绿中变得不知不觉，多少人在朝思暮想中望眼欲穿，“昔我往矣，杨柳依依；今我来思，雨雪霏霏”。好在有冬至，让更多的相爱的人可以美腻地相聚。

　　冬至是冰冷的，因为寒风总是凛冽，像要把谁的衣服变成皇帝的新装，把谁的皮肤割出印记；冰霜总是不让分毫之地，草地上、汽车挡风玻璃上蒙了厚厚一层，像是要宣告冬天的色彩，把冬天的状态禁锢；所有的鸟类总是很知趣地南行或躲进窝里，偶有寻食觅食者，也不会勾起行人耳朵半点的兴趣；除了冬青、铁树之外，所有的绿植都已枯萎倒伏，泛滥成一样的干枯。但是，冬至又是温暖的，尤其是夜晚，因为每一家的厨房都会有热气氤氲，每一个有父母的年轻的人都可以扑进父母的怀里叫一声爸妈，吃上一顿热气腾腾的水饺，听到久违的家长里短。

　　冬至所能给予人的美好，已经不仅仅是“五云重压头上，潜蛰地中雷。莫道希声妙寂，嶰竹雄鸣合凤，九寸律初裁。欲识天心处，请问学颜回。冷中温，穷时达，信然哉。彩云山外如画，送上笔尖来。一气先通关窍，万物旋生头角，谁合又谁开。官路春光早，箫落数枝梅。”还包括“熟悉的脸庞飘动在眼前，甜美的声音萦绕在耳畔，亲人的温度让久违的笑脸如花绽放，欢快的气氛驱赶了忙碌奔波的疲惫。”

　　感恩冬至。掬缕缕金色于手掌，揣于兜，藏于心，每一个毛孔都贪恋这明媚又温暖的味道。