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2017-01-04

县农牧局开展肉类市场专项检查

作者:刘军林 时间:2017-01-04 阅读:159


   本报讯(通讯员 刘军林) 日前,县农牧局为切实加强肉食品市场安全监管工作,保障人民群众畜产品消费安全,联合相关部门对全县肉食品经营点等肉食品流通环节进行全面细致地检查,规范肉类经营行为,确保广大群众“舌尖上的安全”。
  检查过程中,执法人员着重检查肉及肉制品进货验收、索证索票、检疫报告及存贮使用情况,严厉查处病死、来源不明和不能提供动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证和生产经营许可证等代表合格肉品及获准经营“身份证”的肉及肉制品,严防不合格肉及肉制品流入百姓餐桌。
  通过此次专项检查,加强了肉食品从业人员卫生安全意识,规范了市场流通秩序,防止了低价“问题肉”进入市场,进一步确保了畜产品的安全,保证了全县农民群众能安全地消费肉食品,吃上“安全肉”、“放心肉”。