盐仓镇开展“营养餐”安全培训
作者：本报记者 李玉荣 通讯员 辛言涛 时间：2012-08-28 阅读：239
本报讯 “全镇各校要在源头采购上把好质量关，在操作过程中把好卫生关，在清洁卫生中把好消毒关，一定要确保学生吃上放心的饭、舒心的饭、营养的饭。”8月25日，在盐仓镇召开的营养餐食品安全工作培训会上，该镇党委分管文卫工作领导强调。
为了进一步推进义务教育学生营养改善计划，加强学校食堂安全监督，确保全镇学生饮食安全，新学期开学前夕，盐仓镇党委政府邀请县疾控中心工作人员，到该镇进行营养餐食品安全工作培训。当日，县疾控中心工作人员对如何采购食品、食堂如何消毒、学生营养餐管理办法、从业人员健康管理制度等做了全方面的培训。
该镇10所学校负责人、分管领导及食堂工作人员，共计100余人参加培训会。
(本报记者 李玉荣 通讯员 辛言涛)