2017-03-08

记者　李玉荣

　　苹果花盛开时节，走进威宁雪山镇新街或黑石头镇河坝、开厂等精品苹果种植示范基地，仿佛走进了花的海洋、花的世界。但见满坡满岭的苹果花，迎着春风怒放，一棵棵，一树树，一片片，一朵朵，美不胜收。千万只蜜蜂在花丛间嗡嗡地飞来飞去，仿佛春天的交响乐。

　　这是孕育希望的花朵。待到金秋九十月，来到这里却是另一番景象。这里成了名副其实的花果山。秋日的艳阳在苹果树枝间闪闪跃动，一个个又大又红的苹果在树上摇曳，迎风飘来了阵阵的苹果味浸入心脾，令人垂涎欲滴。禁不住摘一个放进嘴里，轻轻一咬一嚼，又脆又甜，果汁又多，吃到最后，但见果核如冰似糖……这就是威宁独特的土壤和气候里孕育生长出来的“威宁冰心苹果”。

　　“威宁地处高海拔低纬度区域，境内紫外线强、昼夜温差大、生态环境好。独特的气候孕育出的苹果成花好、病虫害轻、糖分含量高，品质独特优异，具有着色好、果肉脆、口感好等优点，深受市场欢迎、消费者青睐。”威宁果树专家杨华说。

 

 

　　镜头回到位于雪山镇谢家村的新街果场。新街果场是上世纪八十年代末威宁开展“四园三场”大建设的产物。伴随着果园的示范引领发展，雪山新街冰心苹果已成为威宁精品水果的一张亮丽名片，并辐射带动谢家村、鱼塘村、锅底村等大力发展苹果产业，目前种植面积已由当初的2000余亩发展到30000余亩，并向总规模40000亩的经果林产业带蓬勃发展。雪山新街果园因此也在2013年被列为贵州省第一批500个100工程，即贵州省现代高效农业产业示范园威宁苹果示范园区核心区。

　　果园发展风生水起的同时，示范带动效应越来越凸显，周边果农掀起了种苹果的热情和高潮。

　　李章全曾是雪山镇新街果场的一名零时工。在果场的引领下，2010年带领雪山镇锅底村种植了500亩苹果。2013年，还组织几个种植大户成立了威宁雪山精果种养殖专业合作社。在李章全的带领下，当地近200户人家加入到了种植苹果的行列中，目前已经种植了苹果近7000亩。 

　　锅底村村民宋永家庭条件贫困，是当地的一个精准扶贫户。2013年，在李章全的带动下加入了苹果种植的行列，种植了6亩，成为当地的种植大户。2015年起，苹果开始挂果，每年为家里带来了3万多元的收入，一举摘掉了贫困户的帽子。

　　在威宁的雪山、黑石等各大果园，像李章全、宋永这样依托种植苹果致富的并不是个例。

　　黑石头镇开厂村的地道农民孙兴贤，以前种洋芋、包谷，一年到头卖不到几个钱，现在，在果园里打工，每天不仅能赚70元，还能学到科学的种植技术，自己也种植了20亩“冰心苹果”，亩产1万元以上，一年下来也能挣20来万。

　　陈桂香也是开厂村的村民，2011年以前，他家也是以传统种植业为主，在村支书和一部分村民的带领下，他家前几年才开始种苹果。2016年，陈桂香家的17亩苹果卖得了13万元……

　　如今，威宁冰心苹果不但俏销省内外，还远销泰国、缅甸、老挝等东南亚国家。

 

 

　　1975年，威宁中水金冠苹果在全国外销苹果鉴评会上名列黄色品种第二名；1999年，威宁雪山的红富士苹果（冰心苹果）被评为贵州省省优果品；2008年，全省精品苹果产业发展现场会上，省政府将生态条件最适宜的威宁作为全省苹果产业重点县发展；2016年，威宁冰心苹果（炭山红）品牌不但获得“2015-2016年度贵州生态农业100张优强品牌名片”， 还喜获第十四届中国国际农产品交易会“金奖”殊荣。

　　这些荣誉的获得是威宁发展苹果产业的得力见证。然而在苹果产业发展上，威宁不满足于此。目前正在以“乌蒙山宝·毕节珍好”农产品公共品牌为统领，着力培育威宁苹果地方知名品牌。

　　为推进威宁苹果产业快速发展，解决果农在产前、产中和产后等后顾之忧，提升威宁苹果产业发展水平。2015年，威宁还聘任国家苹果产业技术体系首席科学家韩明玉为苹果产业发展科技顾问。

　　为引领全县苹果产业跨步发展，2015年，威宁引进了全国最大的果业企业陕西海升果业发展股份有限公司到威宁投资1.5亿元建设海升密植苹果种植项目，帮助威宁大力发展苹果产业。

　　如今，走进迤那牛棚海升精品苹果种植基地，一排排水泥杆列阵守卫着这片精耕细作的肥沃农田，杆上依次缠上了铁丝网，水肥滴灌系统正在给新种的果苗“精准滴灌”，果树已经新芽吐蕊，焕发生机。

　　目前，公司已在迤那镇中心村和牛棚镇水源村，按照“高起点规划、高标准建设、高技术支撑、高品质生产、高效益运行；统一规划布局、统一品种、统一苗木、统一技术标准、统一种植模式、统一安装格架系统设施”的“五高六统一”要求，共建设了现代苹果示范园2000亩，示范引领辐射带动周边乡镇村寨种植苹果数十万亩。

　　发展苹果产业，威宁根据苹果优势区域分布，按照连片规划，集中打造，形成连点成线、连线成带、连带成块的板块经济布局。重点打造以牛棚镇、黑石头镇、雪山镇为中心，涉及海拉、中水、迤那、哲觉、麻乍、金钟、龙场、猴场等数十个乡镇的三个苹果板块经济区。

　　近年来，威宁因地制宜，利用独具优势的地形气候优势，充分利用区域自然条件和生态环境两大优势，以市场为导向，以农民增收为目标，以良种为基础，按照“品种优良化、布局合理化、种植区域化、生产规模化、管理集约化、技术标准化、果品安全化、经营一体化、服务系列化”的发展思路，围绕“果业强、果乡美、果农富”的发展目标，大力推进苹果产业的发展规模、基地配套设施和示范性基地的建设，努力打造好高原生态苹果第一县这张靓丽的名片。

　　截止目前，威宁全县种植苹果总面积达12万亩，挂果8万亩。今年，威宁正在向10万亩种植目标努力。未来，威宁每年以10万亩种植目标，向规划50万亩的目标发展，确保到2020年挂果面积达30万亩，产量60万吨，产值40亿元以上，把小小的苹果树种成群众的脱贫树、致富树、小康树，把威宁打造成中国高原生态苹果第一县。