黑土河镇开展学校 营养餐检查工作
作者：王安友 时间：2017-04-21 阅读：234
本报讯（通讯员 王安友） 近日，黑土河镇组织教管中心、卫生院相关人员对各中小学学校、教学点食堂食品卫生安全进行了专项检查，进一步加强中小学校学生营养餐食品安全工作，保障学生身体健康和餐饮安全。
据悉，此次检查以学校食堂食品安全责任制落实、餐饮服务许可证、从业人员健康体检、上岗培训为重点，对原料采购、食品添加剂使用、环境卫生及学校食堂内部管理等环节进行了监督检查。
检查过程中，发现部分学校存在餐具清洗、消毒、保洁及食品冷藏设施有待进一步完善，管理制度落实不到位，台帐记录不全，食品留样记录不完善，从业人员未按时进行健康体检等问题。检查组对存在的问题，现场下发了整改通知，要求及时整改。切实保障营养餐及食品安全。