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2012-09-13

放羊倌的“放羊经”

作者:陈武帅 时间:2012-09-13 阅读:417


 

放羊倌的“放羊经”
——记板底乡安坪村养殖大户朱大远



  在农村,家长为了鼓励孩子学习,人们常半开玩笑地说:“你再不好好读书,将来让你天天放羊,成为一个没前途的放羊倌。”然而,板底乡安坪村的朱大远就是一个典型的放羊倌,他放羊却放出了一条致富路。他的心越“放”越大,就像那青青的牧场一样天高地阔、一望无垠。

  放羊经之一:儿时放羊的风雨彩虹。

  在当地流传有这样一个故事:商人问放羊的小孩,长大后有什么理想呀?小孩答道:放羊。商人又问:放羊做什么?小孩答道:娶媳妇。再问:娶媳妇做啥?曰:生小孩。生小孩做什么?曰:放羊。
  农民的孩子早当家,还读小学的时候,朱大远就去放羊。“那时,父亲喂了十来只羊,每天一放学就去割草喂羊。周末更是把羊撵到山上,整天陪伴着羊,和羊建立了很深的感情,哪只羊有什么习性,哪只羊调皮,闭上眼睛都晓得,羊的叫声也不同。小羊叫的娇气,母羊叫的深情,公羊叫得欢畅。当然饥饿时、牧时、吃草时,羊的叫声也是不同的。”朱大远如数家珍。
  “有一次,有只小羊羔腿受伤了,朱大远伤心地哭得稀里哗啦的,天天照顾小羊羔,在他的精心呵护下,小羊羔渐渐好了。他是个善良的人,对羊的喜爱与生俱来。”朱大远的母亲说。
  “羊最喜欢喝盐水了,如果你想呼唤羊,只需要在水里放点食盐,不管有多远羊群都会飞奔而来。这招屡试不爽,保证管用。”朱大远说。

  放羊经之二:放羊创业的酸甜苦辣。

  五年前,朱大远开始了他的养羊事业。种牧草、砌羊圈、购种羊,经过艰辛而漫长的准备,养羊规模初具雏形。在黔西北,独具风味的羊肉粉、羊汤锅深受广大群众欢迎,朱大远抓住这一商机,喂养了本地黑山羊。从最初的十来只发展到现在的两百多只。经历了很多辛酸苦辣,积累了丰富的养羊经验。
  2010年冬,朱大远的羊已发展到120多只,正在他踌躇满志准备扩大规模之时,一场羊瘟(口蹄疫)突然来袭。尽管朱大远立即把病羊隔离开来,请兽医进行医治,但还是损失惨重,死了几十只羊。痛定思痛,朱大远分析原因,认为对养羊技术掌握还不够,特别是预防疾病方面。于是朱大远买来养殖方面的书籍,当起了小学生,从头学起,还经常向兽医请教。现在,朱大远已然半个兽医,许多村民都向他请教养羊技术。
  “羊是群居动物,喜欢舒适的环境,经常放养山坡的黑山羊肉质好,味道鲜。一只50斤重的黑山羊能买1000多元呢。”朱大远乐滋滋的说。
  “现在,许多羊肉粉馆定期到我这儿购羊,经常供不应求,今年出栏了100多头黑山羊,可赚钱了。”朱大远毫不掩饰自己发财了。

  放羊经之三:放羊倌是“野心家”。

  随着养殖规模的扩大,朱大远越来越有信心,心也越来越野了。“近年,政府加大了对规模化养殖的扶持力度,我贷款30多万重新改建羊圈,扩大规模化养殖。我还要煮酒,用酒糟喂羊,时机成熟我还要养牛。”朱大远兴致勃勃地说。
  “黑山羊长在深山密林里,吸收天然牧草的精华,味道鲜美,营养价值高,因而深受群众追捧,有大量的食客。”安坪村支书张银奎说。
  采访结束时,朱大远满怀信心地告诉记者,目前板底拥有广阔的天然牧场,适宜放养山羊。他们将建立养殖合作社,联合更多有志养黑山羊的人,把养羊产业做大做强,让更多的人能品尝到他们养殖的黑山羊肉,使黑山羊成为板底一张耀眼的名片。