市场监管局开展 病媒生物防治督检
作者：敖选刚 时间：2017-07-13 阅读：164
本报讯（通讯员 敖选刚） 日前，威宁市场监管局城关分局结合部门职责和监管辖区实际，组织执法人员对餐饮、食杂店等重点经营户，开展病媒生物防治督检工作，提高经营场所卫生标准，切实保障群众食品卫生、安全，以备上级相关部门对威宁明察暗访，助力威宁“五城同创”工作有序开展。
行动中，城关分局执法人员会同板底、盐仓市场监管站等部门，重点对辖区内的农贸市场、餐饮店、食杂店、学校食堂库房等重点区域进行督导检查。仔细查看经营户门面整洁情况、门前三包、经营场所环境、厨房和食物操作间卫生及相应消毒灭菌情况、库房存货是否隔墙离地、“三防”设施是否完善、相关安全制度是否严格落实等情况。
检查发现，多数市场主体都有防范意识，能认真落实相关安全防范制度，但少部分食杂店、餐饮店厨房卫生较差，“三防”设施不全，进货台账登记不齐，食物操作间杂乱无序，食物罐、调料罐未加盖封存，有鼠洞鼠迹等情况。
针对检查中发现的问题，检查工作人员当场向经营户宣传相关安全知识，不断提高自身防范意识，并督促其限时完成相关问题的整改以备复检，复检不达标将依法责令其停业整顿。目前，督检工作正在辖区范围内持续展开中。