2017-07-17

　　王吉在家中排行第二，三兄妹年龄相仿，仅靠原始种养殖来维持一家人生计的父母，无任何其他经济来源。三兄妹成绩都很好，伴着岁月渐增，三个孩子相继踏进高中校园，家庭的负担愈发加重。“我上高二那年，大姐正在读高三，处于关键时期，弟弟又刚进入高一，作为哥哥的我，虽然成绩不错，父母也重视对我的培养，但我还是自愿选择离开学校，替家庭担些责任。”王吉苦笑着告诉笔者自己结束了的学生时代。

　　2005年，王吉离开校园后，他和同伴到福建打工，这一干就是6年。期间，他从最初的流水线学徒、到进厂做节能灯，当纺织工人，他换过三次工作。但每到新的工作岗位，他都是爱岗敬业，加之踏实上进，很快便能得到老板认同。他从最初的学徒的月收入2000元发展到后来的正式工人月收入5000元。每年结账下来，他能积攒3万元左右，这些收入，除去他基本生活开销外，多数都寄回威宁给父母，用于姐弟读书和贴补家用，帮着家中偿还债务。

　　2011年春节，王吉从福建回到故乡与家人团年，当时他手边已有一定积蓄，他准备在家乡寻找发展机遇，找一条适合自己的路。周围邻居、远方亲朋看着王吉这股拼劲闯劲，经常拿他作为教育孩子的榜样。一天，一个曾在威宁做米粉有近20年经验的亲戚指点他，可以发展米粉加工，做米粉时间越长，经验越好，只要做出的米粉质量好，回头客自然多，市场前景很不错，而且相对其他行业来说，搞米粉加工技术要求不高，投资风险较小，见效收益快。他得到这个提议后，仔细思考一段时间，但他并没有着急在威宁投资，却认定这一行业，他要找机会将这一行业作为路子，让其生根发芽、开花结果。

　　2012年，他踏上开往云南丽江的列车，深入米粉加工店，甘当学徒，学习云南米线和大理饵块的制作技术。从学徒到师傅，再到最后自己创业，他又成长了三年。“帮别人打工是不可能打一辈子的，故乡才是最好的归属，看着威宁发生翻天覆地的变化，创业环境日趋渐好，相关扶持政策多，我该及早回到家乡，带着家人一起闯一条致富路，专注于米粉加工销售。”王吉这样回忆着创业之初。

　　2015年，王吉依照自己的计划，回到家乡，在六桥街道龙凤社区几乎花掉所有积蓄，买地盖厂房，组装机器，搭架子，聘请学徒工人，采购原料等准备工作就绪后，米粉加工厂很快运作起来。“看着工人忙碌的身影，听着机器轰隆的声响，加之期初投入大，我十分担心销路，所以严格把控产品质量。从原材料大米的挑选、面粉的磨制加工、和面精度、加工环境卫生、产品纯度、口感等方方面面细节，我都亲自严格把关，从最开始都将其作为企业生存之道，来经营企业加工生产。产品出来后，好在我们生产的米粉口感好、精度高，加之我在农贸市场租了一个零售摊位，当天生产的米粉还供不应求。但面临零散赊销大、短期资金回笼难等实际困难，我只能四处跟亲戚朋友借款融资，度过一次又一次难关。”王吉若有所思地诉说着自己的创业之艰。

　　在威宁市场监管局城关分局的引导下，王吉的王家自然米粉加工厂已经完成个体向企业的转变，按照省扶持微型企业发展办法中申报条件，作好申报微企准备工作，争取获得微型企业扶持资格，及早享受相应政策的帮扶，助力企业步入发展快车道。

　　目前，王吉的威宁王家自然米粉加工厂有机器3台，带动6人就业，开学期间用粉高峰期，每天向威宁城区和周边乡镇销售米粉3000余斤，学生假期间淡季也能出1500斤以上。聘请的工人包吃住后，每月也能领到2000元左右工资，一年全厂毛收入20余万元，净利润也有15万元左右。

　　谈及未来发展，王吉告诉笔者：“下一步发展中，将争取政策扶持，多组装几台机子，引进大理饵块，将云南学到的经验和威宁本土生产经验相结合，继续扩大生产规模，改进生产技术，走技术集约生产之路。”
 

王吉的企业生产的米线