2017-08-21

记者　陈武帅　张怡　卯龙艳　通讯员　周凤  


淬火


打铁


打造好的“成品”

　　“张打铁，李打铁，打把剪刀送姐姐。姐姐留我歇，我不歇，我要回家打毛铁。”

　　这段童谣讲述了乡村打铁匠的生活。

　　湍急的可渡河绕过村庄一路奔流，龙场镇格朵村因土地肥沃、气候宜人而成为远近闻名的“鱼米之乡”。这里不仅有出名的龙场小黄姜、格朵村樱桃，还有“叮叮当当”打铁的铁匠铺，这是村庄最美的乡愁。

　　老铁匠何尔福出生于格朵村铁匠世家，73岁的他已是一个有40多年打铁生涯的铁匠。在何而福眼里，过去，他所在的村子是一个出名的铁匠村，20多户人家家家户户都会打铁，一直以来以打铁为生。

　　据何尔福介绍，他家祖辈以打铁为生，在耳熏目染下，他自幼就在父亲的身后拉风箱、学习打铁技艺，长大后自然就继承父亲的手艺，以打铁维持一家人的生计。

　　在何尔福眼里，可渡河那边的宣威铁匠和格朵村的铁匠用的锤子有所不同，宣威那边是椭圆的，格朵村的锤子是麦钎口的。小时候，何尔福还记得经常和父亲背着自家打的镰刀、斧子、锄头、菜刀等铁制品到周边集市贩卖，赚取一家人的生活。

　　“拉风箱、打铁、淬火，每一步都有技术含量，也是成为一名铁匠必须的基本功。打铁不是是一门体力活，还是一门技术活。”何尔福笑着说。因为何尔福打铁技术过硬，打铁力求精益求精，他家的铁制品在市场上很好卖，许多村民早早就和他定制镰刀、锄头什么的。 何尔福说，一把斧头经过取料、打胚、下钢、成形、打磨、淬火等工序，每个步骤都有讲究，特别是火候的掌握更是关键，火候不到打出东西太软，过了火候成品容易脆断。

　　每把斧头最多卖20到30元，却要耗费几个小时的时间。 

　　近年来，随着市场经济的发展，许多廉价的铁制品涌入市场，何尔福制作的铁制品渐渐“失宠”，甚至没有生存的余地，打铁的生意越来越差。打铁村铁匠纷纷改行，或外出打工，或改行做石匠等其他行业。曾经远近闻名的铁匠村“叮叮当当”的声音渐渐消失。

　　如今，何尔福的儿子也转行当石匠，成为村里新农村建设的抢手人才。何尔福打铁的火炉很少在村里燃起，但他对自己打铁的技艺何尔福至今依然满意，他说自己打的菜刀、斧子比市场上的好用多了，只是成本高了很难和市场上的竞争。如今，闲下来的何尔福靠种植小黄姜为生，偶尔也帮老客户打打锄头、镰刀等。

　　“我也知道乡村铁匠这门营生早晚要被市场淘汰，规模小、成本高，靠打铁难以为生，但是每次打铁，我内心都有忍不住的欣喜，因为当了一辈子铁匠，对打铁有独特的感情。”何尔福感慨地说。

　　采访时，正值何尔福为村民打造一把小姜锄。

　　生火、打铁、淬火，一切是那样娴熟和干脆。

　　何尔福敲击铁块的声音时而沉重，时而轻盈，仿佛敲响了一曲打铁的乡村小乐曲。

　　“时不时乡亲们会来找我打锄头、镰刀什么的，只要有需求，我都会坚持为大家打造最好的铁制品，让叮叮当当的声音敲响下去，守护好乡村铁匠这一老行当。”何尔福如是说。