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2017-11-08

科普专栏(三十二)

作者:   时间:2017-11-08 阅读:144


 77. 蚊子为什么在夜晚出来?
  有一些飞虫都有趋光性,就是专往有光亮的地方飞,而蚊子相反,它们害怕强光,而且,夜晚是它们交配、繁殖后代的时候。所以,蚊子多在日落后才出来。
 
78. 为什么蒸的食品营养价值高?
  因为蒸的食品基本上保留了食物中的一种物质--赖氨酸,它是合成蛋白质的重要成分。而在高温下长时间烧烤食品,食物中的赖氨酸就会被破坏,不能被人体所吸收。所以,蒸的食品营养价值高。