威宁开展春季校园及周边食品安全专项检查
作者：文博 时间：2018-03-06 阅读：167
本报讯（通讯员 文博） 2018年春季学期已开始，为贯彻落实上级有关部门关于加强学校食堂食品安全工作的总体部署，保障全县师生餐饮服务食品安全，威宁市场监管局制定下发了《2018年春季校园及周边食品安全专项检查工作方案》，联合动员各乡镇食安委及县食安委成员单位开展春季校园及周边食品安全专项检查。
此次检查突出强化学校加强重视学校食堂食品安全、要求学校严格落实食品安全主体责任两个重点，采取各乡镇（街道）教管中心先自查、乡镇（街道）食安办及市场监管分局开展监督检查、县食安办抽查的方式进行。检查重点查看学校食堂卫生环境、食品留样、各种设施设备运行、食品进货查验、索证索票及台账建立情况，严格排查食堂食品安全隐患；查看学校是否落实学校食堂“三个严禁”要求；同时对校园周边食杂店及餐饮服务单位进行监督巡查，严格核实其经营环境条件、持证情况，坚决取缔无证照经营户。
此次专项检查县食安办共抽调36名检查人员分9组分别对全县39个乡镇学校食堂及周边食品安全进行检查。截止目前，共检查23所学校食堂，针对检查发现的问题已下达责令整改通知书7份，此次专项检查仍在持续开展中。