2018-03-16

记者　李玉荣

　　近年来，威宁强化畜牧业体系建设和强化体制机制保障，大力发展肉牛产业，到处呈现出一派牛气冲天的喜人发展局面，有效助推了脱贫攻坚，取得了显著成绩。

　　2017年，威宁牛存栏29.12万头，同比增长6.28%；牛出栏8.08万头，同比增长6.88%； 27.54亿元的畜牧业总产值中，肉牛产业产值成为浓重的一笔。

　　2018年，威宁计划肉牛存栏达到21.06万头，出栏7.92万头，年产值达9.8亿，带动4万人脱贫，人均收入2400元以上。

 

 

　　“我家今年种了6亩多洋萝卜，不仅自家喂的牛羊过冬的饲料有了，剩下的还可以卖出去，又多了一笔收入。”每年秋末时节，盐仓镇高峰村村民朱绍伟忙碌不停。

　　近年来，盐仓镇采取“马铃薯＋洋萝卜”轮作的方式，在马铃薯成熟后，轮作种植洋萝卜，土地的利用率提高了不说，全镇牲畜越冬的饲料也得到解决，农民的经济收益也同步提高了。

　　同时，威宁不断建立和完善良种繁育、饲草饲料、优质肉牛养殖、技术保障、疫病防控等体系，确保肉牛产业发展。

　　据了解，在良繁体系方面，威宁主要从引进安格斯优质种牛、新建和改扩建牛冻配改良点、引进国外优质肉牛冻精、新建隔离场、新建换种场、新建养殖场、加强威宁黄牛保种场建设。

　　在饲草饲料体系方面，威宁加强天然草地改良，重点在板底、盐仓、二塘等天然连片草地较大的区域采取免耕、封育、补播等方法改良天然草地4万亩，大幅度提高现有草地载畜能力，有效降低能繁母牛饲养成本。此外实施高产牧草种植，建设一年生黑麦草、青贮玉米、威宁洋萝卜等高产饲草饲料基地6万亩。每年在冬闲田土种植多花黑麦草、小黑麦、绿肥等一年生或多年生饲料作物15万亩，增加冬春饲草供给。

　　在技术支撑保障体系方面，为确保肉牛产业顺利发展，为肉牛产业发展提供技术支撑，威宁建设兽医实验室、遗传育种中心、技术交流培训室、综合办公室整合为一体的县级综合服务中心一个和乡镇防疫品改中心35个。

 

 

　　初春时节,中国南方最大天然草场百草坪,牛羊成群,到处都是一幅幅风吹草低见牛羊的喜人发展画面。

　　“感谢政府的关心和帮助，一次次培训和动员，让我们养殖户的发展规模越来越大，效益越来越突出。”来自盐仓镇团结村的养殖户王建国一边放牧着牛羊，一边高兴地告诉记者。

　　县畜牧产业局负责人介绍说，威宁为了大力发展肉牛产业助力脱贫攻坚，从组织保障、投入保障、技术保障、机制保障等方面加强体制机制建设，确保肉牛产业跨步发展。

　　据了解，在组织保障建设方面，威宁以恒大集团帮扶威宁发展肉牛产业为契机，把发展肉牛产业提高到事关决战贫困、提速赶超、同步小康，事关农村稳定和可持续发展的战略高度，纳入各级政府的重要议事日程，统一研究、规划和部署，做到思想上有路子，投入上有盘子，政策上有法子，发展上有思路，工作上有措施，结果上有成效。成立了县级肉牛产业发展工作专班，建立了联席会议制度，明确了单位职责，做到了目标清楚、责任明确，确保肉牛产业发展的各项工作措施落到实处。

　　在投入保障方面，威宁建立财政补助为导向、恒大帮扶投入为主体、农民和企业投入为补充的投入机制，切实加大对肉牛养殖产业的投入。

　　在技术保障方面，威宁依托现有畜牧兽医技术骨干，积极开展与省内外高等院校和科研院所的合作，加强调研学习和业务培训，建立肉牛产业发展联盟，并通过不同形式的学习培训，加强管理人才及专业技术人才队伍、基层农技人员和养牛农户建设，提高肉牛科学养殖水平。

　　在机制保障方面，威宁建立健全内连农户、外连市场的肉牛产业化运作管理机制，树立大畜牧、大产业、大发展、大扶贫理念，打破部门、行业和所有制界限，通过政策引导和资本运营，充分发挥能人效应，依托园区、规模养殖场（户），加快养殖龙头企业、批发市场和养殖专业合作社建设。

　　威宁还探索“统一饲养标准、统一供种、统一草料、统一技术服务、统一回收的五统一模式”，提高农民的组织化程度，不断拓宽销售渠道；探索建立企业与农民之间的股份制、股份合作制、利润返还等利润再分配方式，鼓励牛肉加工企业与养殖农户结成利益共同体，确保农户产品销售渠道稳定，加工企业原料供应充足，实现企业发展、养殖户增效、农民增收的利益联结机制。探索新型市场营销机制。在肉牛主产区和优势产业带，采取社会资金投入为主、政府适当补贴等形式，建设一批功能齐全、服务配套的肉牛交易市场和批发市场。探索产品创特创优机制。引导企业加大山地特色产品的无公害、绿色、有机、地理标志“三品一标”创建创优力度，积极发展现代物流业，实现肉牛从单纯的饲养环节向生产、加工、储藏、保鲜、流通等环节延伸，不断拓展增值空间，大幅提高牛肉精加工和特色品牌效应。

　　此外，威宁还建立风险防范、激励和奖励机制，保障肉牛产业发展。逐步建立和完善政府扑杀补助、政策性保险、贴息贷款、担保基金等风险防范机制，提高抵御疫病和市场风险的能力。同时，制定创建标准和扶持奖励办法，积极争取和整合各类畜牧项目资金，采取以奖代补、贷款贴息、先建后补等扶持机制推动肉牛产业发展。