黑石头镇开展餐饮 服务经营专项整治
作者：文博 刘旭 顾毓胜 时间：2018-03-28 阅读：160
本报讯（通讯员 文博 刘旭 实习生 顾毓胜） 近日，为巩固前期创建省级餐饮食品安全服务示范乡镇成果，进一步提升辖区餐饮食品安全水平，威宁市场监管局黑石头分局开展餐饮专项整治行动，消除食品安全隐患，规范餐饮服务经营行为，确保群众饮食安全。
此次整治行动采取分片包干，责任到人的方式，对辖区140余家餐饮单位开展全覆盖检查。整治中，着力查看背街小巷、校园周边隐秘小餐饮单位的持证持照、餐具消毒、环境卫生、索证索票、从业人员健康证等情况，鼓励、引导有整改条件的小餐饮单位积极办理相关证照,取缔关停食品安全设施不具备、环境卫生极差、存在严重食品安全隐患等的餐饮单位。同时，将检查结果公布到黑石微信餐饮管理群，督促存在问题的餐饮单位及时整改，鼓励行业间相互监督，引导行业自律。
据悉，此次整治行动共出动执法人员24人次、执法车辆4台次，检查餐饮经营户140余户，督促办理相关证照8户，核查整改效果12户。整治行动巩固了前期整治成果，进一步督促餐饮单位切实履行食品安全主体责任制，确保辖区群众餐饮食品安全。