高原农业靓起来
作者：文 林／文 王德聪／图 时间：2012-11-02 阅读：425
高原农业靓起来
——威宁现代农业发展纪实
■■文 林／文 王德聪／图
设置在泰丰园大门口的特色蔬菜标志图。
威宁大地，生机勃发。农民正在收割丰收的玉米，田野里，阳光照射下的温室大棚十分耀眼，崭新的农家别墅依山而建，黑黢黢的柏油路平坦整洁。
物换星移中，那赤橙黄绿青蓝紫的缤纷色彩将巍峨跌宕、喀斯特绵延的6295平方公里的黔西北大地点缀得分外妖娆，映衬出一派秋意盎然、五谷丰登的社会主义新农村繁荣景象。
这是农业大县威宁远谋近施舍、远近结合、开拓创新、奋发有为、后来居上走现代农业之路，打造全国粮食生产先进县、南方落叶水果基地和中国南方马铃薯之乡等品牌的真实写照。
目前，我县正以“四在农家”破解“三农”难题为切入点，以高起点、高标准、高水平实施现代农业为抓手，以集成、运用、示范、推广新品种、新技术和新装备为主线，以培养有文化、懂技术、会经营、善管理的新型农民为手段，以实现高产、优质、高效、生态、安全的农业功能为目标，以依托工业化、服务城市化、发展农村、致富农民、改善生活、高位争先为方向，奋发实践。一个生产经营专业化、标准化、规模化和集约化的高原现代特色农业典型和“试点”样板悄然崛起。
摊开贵州地图，幅员由高山河谷、高原台地、岩溶缓邱和丘陵洼地四种地形组成的威宁县域，牛栏江绕弯而过，高原明珠草海酣然而卧，可谓地利人和。然而，其宜农的独特区位优势、特殊地理、气候条件，多年来却主宰着占全县总人口五分之四多的农民沿袭着传统耕作习俗劳而不富、富而难久的命运。
威宁试点恰逢时
西部大开发后，特别是“威宁试点”建设以来，我县抢抓机遇、转变观念、与时俱进、创新思路、扬长避短、奋发赶超，倾力推动传统农业向现代农业转变。
近年来，国家农业项目投资的增长，粮食直补、良种和农机购置补贴、新农合、新农保等便民惠农政策的实施，无疑增强了我县农业发展的不竭动力。
在实践过程中，我县一方面抓好农业产业结构调整谋篇布局，重点将“粮食品种调优、经济作物调宽、支柱产业调壮、畜牧效益调高、土地使用调活、农机事业调快、经济种粮调大”；另一方面积极推进农产品基地建设，着手实施了100万亩生态畜牧业基地，80万亩马铃薯基地，70万亩干果基地，50—80万担现代烟草基地，50万亩蔬菜基地，40万亩高山有机茶基地，30万亩鲜果基地。
我县还按照高产、优质、增效、生态、安全的要求，培育农村特色产业，努力探索“公司+基地+农户”和“公司+协会+农户”等新兴农业发展模式；努力引导广大农民由小农业迈向大农业，由封闭农业走向市场农业，由传统农业走向现代农业，由温饱农业走向小康农业，实现农业产业化经营，市场化发展。
科技先行铸筋骨
综合运用现代农科成果、技术手段和经营管理方式，加强新品种、新技术和新成果的引进，强化生物技术、设施技术、信息技术、加工技术的集成运用和示范推广，推进主导产业升级及结构调整，实现农产品上档次、铸品牌、盈利润，实现农业与科技的完美结合。
发挥全县农民专业合作社的带领作用，凭借县职业技术学校、农业局、产业办、科技办、果蔬站、农机站、乡镇经济发展办公室、村级致富能人形成的服务体系，以示范项目为龙头，铺架“合作社+基地+市场+农户”的农业产业化发展通道。测土配方施肥、双垄覆膜集雨栽培、营养坨和漂浮育苗、农机节本增效等农业新技术得到广泛运用。糖心苹果、黑美人、蓝莓等精细果蔬试种扩繁成功，威宁荞酥、乌撒烤茶、草海细鱼、生态梅花鹿、生态野鸡备受市场青睐……
科学技术是生产力，更是第一生产力。走进贵州恒丰科技开发有限公司，笔者处处感到科技的气息。据了解，该公司成立于2008年，注册资金600万元，具有出口经营权，还是第一批入住五里岗工业园区的企业，现有马铃薯种薯扩繁基地5000亩，仓库1200㎡，冷库300㎡，交易大棚1000㎡，年供优质一、二级种薯8000吨，该公司至成立以来先后主持完成国家科技部项目一项、省农委项目2项，在建项目农业部1项、省地院联合专项1项。有科技企业的支撑，该县发展50万亩种薯和30万亩商品薯的目标任务就顺风顺水起来。
因地制宜扬优势
放眼如今经济社会发展特点，突出解决农业发展中的矛盾，利用特殊的地理、气候和区位优势，大力发展高原特色农业，宜粮则粮、宜菜则菜、宜果则果、宜草则草、宜牧则牧，发展当地名、优、特、稀农产品是威宁决策者和实施者的当务之急，也是明智之举。
“因地制宜、突出重点，兼顾一般”是谋略、是胆略、更是战略。观念决定出路，选择决定命运。新世纪第二个十年起步，我县就将优质苦荞、脱毒马铃薯、生态有机茶、生态中药材、无公害蔬菜等特色农作物种植比例逐年提高，着力双龙、麻乍、么站片区马铃薯，炉山片有机茶，石门、哲觉片区中药材，牛棚、迤那片区烤烟，雪山、黑石片区糖心苹果，环草海带温室大棚和露天蔬菜种植规模化、集约化、标准化建设，初步形成了以小海、羊街地区为主的玉米杂粮种植带、凉山半凉山地区为主的马铃薯种植带、田坝河谷地区为主的优质烤烟种植带、交通沿线为主的果蔬种植带，提升了优势农作物的经济效益和生态效益。
市场导向聚产业
积极培育市场体系，构建市场经济格局，重视市场信息的收集、整理，瞄准国内外市场需求，加快优质高效特色农产品新品种、新品牌资源综合利用技术和农副产品加工增值等的应用，提高农产品的附加值，大力发展芸豆、荷兰豆等出口创汇农特产品。
我县始终把农民致富、农村发展作为推进现代农业发展的根本出发点，采取“公司+基地+农户”、“专业合作社+基地+农户”的形式，以农业合作组织为纽带，在推动农产品加工龙头企业在追求自身发展的同时，服务于农、让利于农、反哺于农，实行多种利益联接机制，带动优势农产品规模化生产、集约化经营，形成农工商一体化、产学研一条龙的产业化模式。
一业兴，百业旺。据悉，我县苦荞常年种植面积达20万亩，丰富的苦荞原料和充足的劳动力为全县大大小小的荞制品企业（合作社、手工作坊）提供了充足发展机会，生产出琳琅满目的荞茶、荞酥、荞醋等荞制品，更促成了贵州芦丁食品开发有限公司和贵州威宁爱心培食品有限公司的安家落户。市场经济的趋利性也导致了全县苦荞企业的兼并、联合、重组和集聚。
截至目前，我县县级以上各类农业产业化企业已发展到33家。威宁党参、威宁天麻、威宁洋芋等3个品种获得国家地标保护，威力淀粉、鹤乡果、火腿等7个深加工农产品品牌获得到国家质检部门的QS认证。
标准化生产促提升
实现农业标准化生产是提升农业现代化的重要措施之一。建设现代农业示范园区只有把标准化生产技术的推广与应用落实到实践过程中，植根于农民脑海里，才能构筑起绿色农业网络。
走进威宁县乌蒙绿色产业有限责任公司，4000亩精品苹果园让人看不到边际，挂满枝头的各色苹果不禁让人口馋。据该公司负责人介绍，公司年产值达980万元，带动全县3125户农户种植精品苹果，带动面积23100亩。在生产经营过程中，该公司实行统一品牌、统一包装、统一技术措施，以质定价，通过标准化生产和生产过程质量控制既提升企业核心竞争力，又保护了果农的利益。
笔者从贵州威宁鹤乡果核桃产业开发有限公司总经理陈林口中得知，该公司占地52亩，总投资5600万元，先期引进了1.2万吨核桃乳标准化生产线进行生产。同时，该公司还具有年产10万吨的核桃干果、2000吨核桃油、1000吨核桃糖等系列核桃产品生产能力，待相关生产线逐步完善，预计将实现年产值7.5亿元。
机械化生产、流水线作业是现代农业标准化生产的一个亮点，更是我县以工业化思路做强做大现代农业的一个缩影和里程碑。
观光农业强起步
转变农业经营方式，促进农业循环经济发展，还要探索和拓展“农”字号新兴产业才能形成高新化、低碳化、生态化的绿色农业体系。
在草海镇鸭子塘村乐义百家现代蔬菜基地大棚内看到，绿油油的黄瓜秧恣意蔓延，红彤彤的西红柿让人垂涎欲滴。驻足基地旁，时不时有前来考察学习的村干部、观光调研的上级领导，还有领着孩子前来参观的家长，纵情田园风光、遨游科技殿堂、领略农业魅力，不一而足。
据了解，威宁县泰丰科技实业有限公司是毕节市农科所结合自身的人才和科技优势创办的科技型股份制企业，该公司以市场为导向，集脱毒马铃薯、反季节蔬菜、精品水果、花卉苗木等产业化开发与农技推广为重点，从事农作物种子（种薯、种苗）与特色蔬菜的经销、园林绿化设计施工、农业科技园区建设等经营活动为一体的观光农业产业示范园。
实践证明，发展休闲观光农业，不仅展示了现代农业的风采，体现了现代田园的乐趣，也为农民增收开辟了一条新的途径。
机制创新有保障
政府引导、政策扶持、资金支持是发展现代农业的推手，但必须建立以促进农业增效、农民增收、产品增值、农区发展的经营机制和资金、信息、技术共享的多元投入机制，以及鼓励农科人员农业一线创业等创新机制作保证。
在建设现代农业示范园区的过程中，我县把创新运行机制作为保障示范园区顺利建设的核心与关键常抓不懈。如今，我县在增强以政府和企业作为示范园区建设的责任主体，各相关部门责任分工、任务分解、协调配合的管理机制；农户、专业合作社、农业产业化龙头企业、农村集体经济组织和科技、金融部门等广泛参与的多元化资金筹措及生产要素投入机制、科技支撑机制、人才保障机制、利益分配机制等方面实现了历史性突破，有效保障了政策、组织、资金、人才等措施的到位，有力提升了现代农业示范园区建设的速度和效率。
2011年，是我县发展现代农业的承上启下年。
我县积极向上级部门争取到农业项目36个，涉农项目包括：三江源项目、种养殖业、农建工程及沼气建设、农业技术服务体系等项目。36个项目涉及固定资产投资26个，占项目总数的 72%，总投资17143万元；
值得一提的是在2011年中国贵州绿茶博览会上《威宁乌撒烤茶》技艺，夺得金奖，威宁洋芋进入全国20余个省市区消费市场，威宁荞酥2011年首次打入国际跨国超市沃尔玛及国内永辉、合力等知名超市；威宁芸豆出口到俄罗斯、亚美尼亚、新加坡等国；
截止去年，全县土地流转面积达13.8万亩，占全县总耕地面积的12.7%，签订土地流转合同9万份，涉及农户87322户。
2012年，是威宁实现现代农业跨越式发展的一年。
全县落实洋芋种植160余万亩，地膜玉米80余万亩，烤烟 35万亩；
日前，在第十届国际农产品交易会上，我县参展的威宁荞酥（唐记）、爱心陪牌苦荞茶、唐桂芝牌威宁苦荞饼干、和乌撒烤茶4件优质农特产品获金奖；
农民专业合作社组织发展到330余家。
大鹏展翅欲高飞
我县积极推进“逐步扩大农业产业化规模集聚点、一片一片地开发，做长农业产业延伸点、一条龙一条龙地开发，做亮农业品牌闪光点、一个产品一个产品地开发，做圆农业循环经济点，一个圈一个圈地开发，做强基础设施和社会服务支撑点、一个平台一个平台地开发”等模式发展现代农业。
据悉，我县已建立蔬菜示范基地5.5万亩，特色经果林示范基地10.3万亩，草地生态畜牧业示范基地10万亩，中药材示范基地4.2万亩。
调整结构、培育特色，不变的理念、坚持的战略，永恒的追求，不懈的努力。榜样的力量是无穷的，昂扬崛起的全域威宁，正朝着成为乌蒙山区，云贵高原现代农业发展与创新的样板，全省统筹城乡发展、统筹经济社会发展、统筹人与自然和谐发展的典范，具有较好经济和社会效益、较好自我发展能力的冲出经济“洼地”，打造精神高地的宏伟目标奋力前行。