2018-12-20

记者　夏超

　　“种子已经种得差不多了，剩下的就是搞好管理，等待一朵朵形似羊肚的羊肚菌出头成长。”在五里岗街道寒洞社区三组，正带着五六十个务工群众在大棚产业基地里忙碌的三组组长陈力国如是介绍羊肚菌的种植推进情况。

　　除草、翻地、起垄、埋水管……

　　近半个月来，陈力国每天带着六七十个务工群众在大棚产业基地里为种植羊肚菌忙个不停。

　　今年冬季，收完马铃薯、白萝卜、西红柿、辣椒等蔬菜后，五里岗街道寒洞社区为增强大棚产业种植基地的土壤复垦能力，引进中垦薯业有限公司，通过“公司+农户”模式，发展羊肚菌产业600亩，进一步推进产业脱贫攻坚工作。

　　据中垦薯业有限公司羊肚菌产业负责人郑永豪介绍，威宁昼夜温差大，自然条件很适合羊肚菌的栽培种植，具有很广阔的产业发展前景。

　　据了解，羊肚菌是一种珍稀食用菌品种，市场需求强劲，价格供不应求，一斤干品市场收购价在600元左右，零售价在1000元至1200元之间，每亩纯利润在2万元左右，羊肚菌规模化栽培市场空间巨大。

　　郑永豪介绍，在威宁发展羊肚菌，具有很多优势，首先是威宁是冷凉蔬菜产区，其次是威宁环境优美，无工业污染，当地山上有较丰富的各种野生菌类资源，非常适合发展食用菌产业。

　　“公司有成熟全面的羊肚菌制种技术，并有充足的菌种来源，如果产业发展顺利，在未来两到三年时间内，公司将发挥带动作用，力争在威宁进行大面积推广。”郑永豪说。

　　据了解，通过采取“公司+农户”种植销售模式，目前该公司已经和十多家农户达成初步合作协议，公司负责提供菌种，指导农户种植栽培，回收产品，形成产业链，带动农民发家致富，同时把低收入家庭纳入进来，扶持发展，为农村农业产业创新发展，做出自己的贡献。

　　“公司未来将带动群众扩大种植面积，采用“统一种植、统一加工、统一销售”的模式，将主要精力放在新品种和种植技术的研发推广上，将种植利润分到种植农户身上，农户每亩投入菌种4000元，大棚相关设施及人工5000元左右，每亩每年可营利8000元到2万元。”郑永豪说。

　　谈到种植羊肚菌所能带来的收益，郑永豪给记者算了一笔账：这个基地正常情况下每亩可生产优质鲜羊肚菌1000多斤，烘干后约为100来斤，以市场价每斤500元计算，亩收入5万元只多不少。

　　“羊肚菌种植一般在12月开始，第二年三四月份收完，剩余的半年时间基地可种植其他经济作物，我们组的产业发展也增加了较多可选择性，能够最大程度利用好土地。”谈到发展羊肚菌产业的好处，寒洞社区三组组长如是介绍。

　　近年来，在农业产业结构调整的事情上，陈力国已是见多识广。对于羊肚菌产业，陈力国也有自己的见识。他认为，寒洞社区发展羊肚菌这种几乎不用任何化肥产业，不但可以改善当地种植环境，对土壤保护会起到很好的作用，还可以吸引城里人到农村休闲采摘，享受田园风光。

　　“现在大家的生活水平都得到了大幅度的优化和提高，健康美味的羊肚菌这种高档食用菌需求量肯定会很大，我们基地搞化羊肚菌标准种植，不仅可以生产出适应市场需求的高质量羊肚菌，对带动周边群众增加收入也具有十分重要的意义。”陈力国说。

　　陈力国还介绍，羊肚菌产业是劳动密集型产业，从翻地、起垄、下种、埋水管到田间管理，整个种植过程需要大量的用工，为不少群众不同程度上增加了务工收入。

　　“我也在基地上务工，家里的十多亩土地以800元每亩的价格流转给了基地，务工费男工100元每天，女工80元每天，比起自己种地，算起来还是很划算的。”陈力国说。

　　近段时间来，陈力国通过带领群众在产业基地里务工，挣了近3000元，在他眼里，在带动群众脱贫致富方面，羊肚菌产业“很靠谱”，像“金元宝”一样值钱。

　　“务工不是目的，等到大家都学会了种植管理技术，我们会和公司商讨更合适的产业发展模式，切实让大家一起脱贫致富。”陈力国说。

　　紧紧围绕脱贫攻坚机遇，充分利用产业基地内气候、土壤等有利条件，树立产业扶贫理念，采取“公司+农户”的发展模式，因地制宜，大力发展羊肚菌高效产业，为群众拓宽增收致富渠道，激发贫困群众脱贫致富内生动力，今年冬天，寒洞社区走出了一条调整产业强村富民的发展新路。